南潯區美食

2023-06-17 04:27:31 1

南潯區美食有風枵、潯蹄、旁皮魚、粉絲千張包、湖州大餛飩、定勝糕、雙交面、燻豆茶等。

1、風枵：特色美食，軟糯香甜，深受當地人喜愛。

2、潯蹄：特色美食，香味濃鬱，紅潤油亮，酥而不爛，肥而不膩。

3、旁皮魚：特色美食，肉嫩味美，回味無窮。

4、粉絲千張包：傳統美食，肉嫩不膩，香氣四溢，風味獨特，營養豐富。

5、湖州大餛飩：傳統小吃，皮薄餡多，湯鮮味美。

6、定勝糕：特色糕點，鬆軟清香，入口甜糯。

7、雙交面：特色小吃，酥肉色澤紅潤，肥而不膩，又香又酥，爆魚湯汁色澤烏亮，鮮而不腥。

8、燻豆茶：特色小吃，南潯很多地區都喜歡種植瓜果豆莢，燻制烘豆，並製成燻豆茶，並把燻豆茶作為招待親朋的首選飲品。

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