速熱節能蒸鍋的製作方法

2023-06-06 08:43:11

專利名稱：速熱節能蒸鍋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種的廚房用具，特別是一種產生蒸汽蒸煮食物的蒸鍋。
背景技術：
眾所周知，傳統的蒸鍋在加熱時大都採用火焰直接加熱鍋底的方式；其特點是結構簡單、使用方便，一般的鍋都可以用作蒸鍋；其不足之處是在敞開狀態下加熱，燃燒產生的熱能有相當一部分耗散在空氣中，不僅造成能源浪費、增加成本，而且蒸煮時間長；為此，許多科研單位、生產廠家及有識之士對節蒸鍋的結構進行不斷的探索和研究，但至今未有較好的產品面世；因此，開發一種理想的蒸鍋是急需解決的問題。

發明內容
為了克服現有蒸鍋存在的上述弊病，本實用新型提供一種結構合理、蒸煮時間短、節能效果好的速熱節能蒸鍋。本實用新型解決其技術問題所採用的技術方案，它包括鍋體及託架，所述鍋體的底部中央設有下凹的中心柱，在中心柱的外圈至少設有一道下凹的環形凹槽；所述的託架由環形罩及固定在環形罩內的擋板組成，擋板把環形罩一分為二，上部罩住鍋體，下部罩住火焰，擋板的中央設有向上凸起的中心套，中心套套在鍋體的中心柱上，使鍋體與託架之間產生曲折的火焰通道。
為了進一步提高能源利用率，本實用新型的進一步改進是，所述鍋體的底部設有二道下凹的環形凹槽，在二道環形凹槽之間設有環形隔板，環形隔板固定在環形罩的擋板上。
採用上述結構後，鍋體的中心柱與擋板的中心套配合，鍋體的二道下凹的環形凹槽與擋板上的環形隔板配合，鍋體的外壁與環形罩配合，使中心柱與中心套之間、二道下凹的環形凹槽與環形隔板之間及鍋體的外壁與環形罩之間產生曲折的火焰通道；使用時，環形罩下部聚集火焰，火焰從擋板的中心套進入火焰通道，如圖中箭頭所示，首先加熱鍋底的中心柱，然後再從內向外加熱鍋底、環形凹槽，最後加熱鍋壁；這樣不僅成倍增加蒸鍋的受熱面積，而且使火焰從內向外加熱，延長了加熱時間，環形罩還起到防風隔熱作用，可防止熱能直接向空氣散熱，蒸煮時間比普通鍋縮短近一半；具有結構簡單合理、能源利用率高、蒸煮速度快等優點。


圖1為本實用新型立體結構示意圖。
圖2為本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
圖1、圖2所示，為本實用新型速熱節能蒸鍋的具體實施方案，它包括鍋體1及託架，所述鍋體1的底部中央設有下凹的中心柱2，在中心柱2的外圈至少設有一道下凹的環形凹槽4；所述的託架由環形罩7及固定在環形罩7內的擋板6組成，擋板6把環形罩7一分為二，上部罩住鍋體1，下部罩住火焰，擋板6的中央設有向上凸起的中心套3，中心套3套在鍋體1的中心柱2上，所述鍋體1的底部最好設有二道下凹的環形凹槽4，在二道環形凹槽4之間設有環形隔板5，環形隔板5固定在環形罩7的擋板6上，使鍋體1與託架之間產生曲折的火焰通道。
權利要求1.一種速熱節能蒸鍋，它包括鍋體(1)及託架，其特徵是所述鍋體(1)的底部中央設有下凹的中心柱(2)，在中心柱(2)的外圈至少設有一道下凹的環形凹槽(4)；所述的託架由環形罩(7)及固定在環形罩(7)內的擋板(6)組成，擋板(6)把環形罩(7)一分為二，上部罩住鍋體(1)，下部罩住火焰，擋板(6)的中央設有向上凸起的中心套(3)，中心套(3)套在鍋體(1)的中心柱(2)上，使鍋體(1)與託架之間產生曲折的火焰通道。
2.根據權利要求1所述的速熱節能蒸鍋，其特徵是所述鍋體(1)的底部設有二道下凹的環形凹槽(4)，在二道環形凹槽(4)之間設有環形隔板(5)，環形隔板(5)固定在環形罩(7)的擋板(6)上。
專利摘要本實用新型公開了一種速熱節能蒸鍋，它包括鍋體(1)及託架，所述鍋體(1)的底部中央設有下凹的中心柱(2)，在中心柱(2)的外圈至少設有一道下凹的環形凹槽(4)；所述的託架由環形罩(7)及固定在環形罩(7)內的擋板(6)組成，擋板(6)把環形罩(7)一分為二，上部罩住鍋體(1)，下部罩住火焰，擋板(6)的中央設有向上凸起的中心套(3)，中心套(3)套在鍋體(1)的中心柱(2)上，使鍋體(1)與託架之間產生曲折的火焰通道；採用上述結構後，解決現有蒸鍋熱效率低、蒸煮時間長的問題，蒸煮時間比普通鍋縮短近一半；具有結構簡單合理、能源利用率高、蒸煮速度快等優點。
文檔編號A47J27/16GK2912454SQ20062010281
公開日2007年6月20日 申請日期2006年4月15日 優先權日2006年4月15日
發明者王吉迪 申請人:王吉迪