文昌的經濟（文昌城市的印記）
2023-06-18 11:37:11
從小就知道海南有個地方叫文昌，看電視聽廣播裡說的海南話用的是文昌方言，讀書以後知道文昌出了名揚天下的宋氏三姐妹，更是聽說文昌人尊師重道出了名，年年有學子考上清華北大，我有幾位老師也是文昌人，教學水平在學校裡數一數二。因此，我對文昌一直都敬佩有加，神往已久！
文昌這個地方雖然臨海，但是從三亞去海口穿過陵水、萬寧和瓊海城市，就是沒有經過文昌中心，所以小時候根本沒有去過文昌，去了這麼多次海口總是感覺文昌離海口很遠。工作以後去過文昌市區幾次，但是都是工作原因匆匆忙忙離去，文昌城市的印象總是模糊不清。後來帶孩子去銅鼓嶺、月亮灣、東郊椰林、鋪前老街、木蘭燈塔等等旅遊景區，但是就是沒有在文昌市區做多的停留。
這次孩子考完中考以後，今天特意帶孩子去文昌的孔廟進行拜會，讓文昌的尊師重道的良好風氣能植入孩子的心底，順便去參觀文昌中學，感受文昌的文化搖籃之地……
這次去拜訪文昌的過程是：海口——文昌孔廟——文南老街——文昌中學——海口。文昌孔廟是文昌人心目中的聖地，許許多多家長會帶孩子來孔廟燒香拜祭，祈福自己的孩子高上狀元榜！
文昌孔廟的歷史我沒有必要再重複提起，大家都寫寫多了就沒有了意思。文昌的孔廟和三亞崖城的孔廟建築十分相似，但是從衛生和保護程度來說文昌是做到完善盡美，文昌孔廟的香火更是旺盛，每天都有絡繹不絕的香客。崖城的孔廟我去過三次，三次都沒有看見香客，只有工作人員在打瞌睡。
從這一點就能看出一個地區對文化的重視，好在三亞的港門地區也是一個自古以來就是一個尊師重道的地方，希望這種優良傳統的美德得以傳承下去。
孩子摯誠的去點香拜祭，忙碌完以後走出孔廟，穿過一條小巷，來到著名的三角街路口，看到百年老字號的文昌雞店，六年前在這裡吃過文昌雞，現在老字號的店還在。
其實這個店的文昌雞味道雖然不錯，但是總是沒有和我在龍樓和公坡等地方吃的文昌雞好吃，我也常常在海口吃白切的文昌雞，所以今天也就放棄吃白切文昌雞的欲望。
聽網友「侯家大公子」這個文昌市本地人的介紹，今天的中餐是吃文昌有名的鹽焗雞。但是吃鹽焗雞之前先去參觀文昌著名的文南老街。
在老街的中央看見一個有意思的牌坊，那牌坊在當年隨處可見，現在已經很難見到了……
逛完文南老街，下一個目的地是文昌中學。沿著文昌河畔穿過一座小橋，直上文建路再轉文中路，最後走到大名鼎鼎的文昌中學。
文昌中學雖然沒有海南中學的名氣大，但是由於文昌中學是培養當地的人才出名，而海南中學是聚匯了海南各個地方的優秀學子才得以揚名，這也是讓我折服文昌中學的地方！
十年樹木，百年樹人，三亞的教育要向文昌的教育學習的地方太多……
從網友「侯家大公子」口中了解到文昌的鹽焗雞也是非常出名的，還有牛肉的抱羅粉更是美味，所以中餐當然就是去吃這些美食。
文昌的錦山牛肉是一大特產美食，五年前親自去錦山鎮吃上正宗的錦山牛肉乾，從此對它念念不忘，味道之美首當一絕，因為它是溼的牛肉，所以不好保存，文昌以外的地方就沒有辦法買到真正好吃的錦山牛肉乾！
澄邁的瑞溪牛肉乾也是揚名島內，前年去瑞溪的時候帶回好多瑞溪牛肉乾，但是吃來吃去最美味最難忘的牛肉乾就只有數錦山牛肉乾了。
文城的黨校旁就只有一家專門出售錦山的牛肉乾，我當然不會例外放過吃美味的錦山牛肉乾了……
作者：星子與我（原創）
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