一種低分子果膠的生產工藝的製作方法
2023-07-04 01:13:06 4
專利名稱：一種低分子果膠的生產工藝的製作方法
技術領域：
本發明涉及果膠生產技術領域，具體屬於一種低分子果膠的生產工藝。
背景技術：
果膠是一類天然的大分子多糖聚合物，它代表高等植物初級細胞壁和相鄰細胞間緊密聯合的一組多糖，也代表從植物材料製備的一群複雜膠狀多聚體。其基本結構為以半乳糖醛酸為單位。其主要成分是部分甲酯化的a(l，4) 一 D—聚半乳糖醛酸。殘留的羧基單元以游離酸的形式存在或形成銨、鉀鈉和鈣等鹽。果膠具有抗菌、止血、消腫、解毒、止瀉、降血脂、抗輻射等作用，是一種優良的藥物製劑基質，而且由於果膠具有無毒和生物兼容性，還是作為藥物載體的優良材料。其中果膠作為載體在體內腎臟排洩分子量應控制在5萬以下。目前小分子果膠主要通過化學法和酶法降解天然果膠而製得，化學法降解通常是用稀酸水解果膠，最大的特點是降解速度快，得到大量單糖，不易得到低聚糖。平且由於在降解過程中引入各種反應試劑，使得對其降解反應過程的控制難度增大，也使得降解產物的分離純化工作不易進行下去。因此，目前較少採用單純酸水解的方法製備小分子果膠。酶法降解果膠多糖，即選用特定的一種或幾種酶對果膠分子進行降解，讓其選擇性地切斷果膠分子中的a(l，4) 一 D—聚半乳糖醛酸，從而得到小分子果膠。但該方法通常只會得到單糖或二糖很難得到分子量5萬以下的果膠。
發明內容
本發明的目的是提供一種低分子果膠的生產工藝，克服了現有技術的不足，設計工藝簡單合理，可以得到分子量小於5萬的果膠，反應收率很好。本發明採用的技術方案如下—種低分子果膠的生產工藝，所述的該生產工藝步驟如下，第一步取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90°C ；第二步將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液；第三步將第二步最終得到澄清透明溶液加酸調節溶液ph值為2，反應IOmin ；第四部將第三步的酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。所述的酸為甲酸、乙酸、鹽酸或硫酸。所述的鹽酸濃度為34% -36%。與已有技術相比，本發明的有益效果如下本發明工藝流程設計合理，不需特種設備，反應收率較好，得到果膠均為分子量小於5萬以下，具有較高醫用價值。
具體實施例方式實施例1 ，一種低分子果膠的生產工藝，該生產工藝步驟如下，第一步取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90°C ；第二步將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液；第三步將第二步最終得到澄清透明溶液加濃度為34%的鹽酸，調節溶液ph值為2,反應 IOmin ；第四部將第三步的酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。實施例2，一種低分子果膠的生產工藝，該生產工藝步驟如下，第一步取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90°C ；第二步將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液；第三步將第二步最終得到澄清透明溶液加濃度為35%的鹽酸，調節溶液ph值為2,反應 IOmin ；第四部將第三步的酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。實施例2，一種低分子果膠的生產工藝，該生產工藝步驟如下，第一步取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90°C ；第二步將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液；第三步將第二步最終得到澄清透明溶液加濃度為36%的鹽酸，調節溶液ph值為
2,反應 IOmin ；第四部將第三步的酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。實施例4，一種低分子果膠的生產工藝，該生產工藝步驟如下，第一步取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90°C ；第二步將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液；第三步將第二步最終得到澄清透明溶液可以加任意濃度的硫酸，調節溶液ph值為2，反應IOmin ；第四部將第三步的酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。實施例5，一種低分子果膠的生產工藝，該生產工藝步驟如下，第一步取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90°C ；第二步將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液；第三步將第 二步最終得到澄清透明溶液可以加任意濃度的甲酸，調節溶液ph值為2，反應IOmin ；第四部將第三步的酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。實施例6，一種低分子果膠的生產工藝，該生產工藝步驟如下，第一步取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90°C ；第二步將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液；第三步將第二步最終得到澄清透明溶液可以加任意濃度的乙酸，調節溶液ph值為2，反應IOmin ；第四部將第三步的酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。
權利要求
1.一種低分子果膠的生產工藝，其特徵在於所述的該生產工藝步驟如下， 第一步取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90°C ； 第二步將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液； 第三步將第二步最終得到澄清透明溶液加酸調節溶液Ph值為2，反應IOmin ； 第四部將第三步的酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。
2.根據權利要求I所述的一種低分子果膠的生產工藝，其特徵在於所述的酸為甲酸、乙酸、鹽酸或硫酸。
3.根據權利要求I所述的一種低分子果膠的生產工藝，其特徵在於所述的鹽酸濃度為 34% -36%。
全文摘要
本發明公開了一種低分子果膠的生產工藝，該生產工藝步驟如下，取果皮、果渣進行高溫漂洗30min，溫度控制在85-90℃；將上述固液通過固液分離設備進行過濾，收集濾液，將收集的濾液再進行過濾，得到澄清透明、無明顯固體、無沉澱的溶液；最終得到澄清透明溶液加酸調節溶液ph值為2，反應10min；酸性溶液，進行膜濃縮，先用膜I，截留分子量50000，再用膜II，過濾掉小於500的小分子，將得到分子在500-50000之間的溶液，進行醇析、烘乾、粉碎、過篩得到產品。本發明克服了現有技術的不足，設計工藝簡單合理，可以得到分子量小於5萬的果膠，反應收率很好。
文檔編號C08B37/06GK102617752SQ20121008700
公開日2012年8月1日 申請日期2012年3月29日 優先權日2012年3月29日
發明者劉革蘭, 南曉軍, 盧滿意, 夏柱寶, 謝保明, 鄭丹, 鄭貞武 申請人:碭山宇寧生物科技有限公司