張家界旅遊可以帶些什麼吃的（外地遊客到湖南張家界旅遊）

2023-07-03 02:18:06 1

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

去過湖南張家界旅遊的朋友應該都知道，在張家界的大街小巷，有很多以吃「娃娃魚」為特色的當地餐廳。對於許多外地遊客而言，因為平時很少有機會吃到「娃娃魚」，所以在張家界都會忍不住想去試試看。

前段時間，我和朋友一起去張家界旅遊了幾天，在朋友的提議下，我們找到了當地一家規模看起來非常大的「娃娃魚」特色餐廳嘗嘗鮮，不知道傳說中的「娃娃魚」到底是什麼味道？「娃娃魚」又為什麼會在張家界這麼流行呢？

說實話，對於很多人而言，儘管經常聽到「娃娃魚」這個名字，但親眼見到「娃娃魚」，應該大都算是第一次。甚至很多外地遊客在張家界的餐廳裡見到「娃娃魚」時，都忍不住嚇一跳，畢竟「娃娃魚」這種特殊的動物看起來還真的挺「可怕」！

「娃娃魚」實際上並不是魚類，而是一種兩棲類動物，學名叫做「中國大鯢」，主要生活在淡水裡，是中國特有的一種珍貴動物，因為「中國大鯢」夜間的叫聲猶如嬰兒啼哭，所以大家就將它俗稱為「娃娃魚」，也算是非常形象了。

可是在大家的印象中，「娃娃魚」不應該是國家重點保護的珍稀動物嗎？這怎麼能吃呢？原來，在張家界的餐廳裡，使用的全部都是人工養殖的「娃娃魚」，這種「娃娃魚」是可以用來食用的。但是要記住，野生的「娃娃魚」不能吃哦，吃了就是違法，可千萬不要嘗試！

據說，「娃娃魚」含有多種對人體有益的營養元素，被稱之為「水中活人參」，在張家界等湘西地區的少數民族裡非常流行，算是當地一種傳統的特色美食，也漸漸成為了張家界美食的主要代表，被許多外地遊客所津津樂道。

但是，又因為「娃娃魚」樣子實在有些「可怕」，渾身都長有斑點和花紋，還有四隻小爪子，讓一部分膽小的外地遊客連看都不敢看，更別說吃了。再加上，「娃娃魚」養殖起來非常困難，售價非常昂貴，有的外地遊客也不一定捨得吃。

於是，我和朋友就主要點了一份這家店招牌的「娃娃魚燜飯」，嘗嘗「娃娃魚」的味道究竟有什麼特別之處。實際上，我們吃完之後，並沒有覺得「娃娃魚」味道太特別，感覺跟牛蛙肉差不多，只是肉質更加緊實罷了，至少吃過也算是沒有遺憾了吧？

那麼，你有沒有去過湖南張家界旅遊？對張家界的印象怎麼樣？你在張家界，有吃過當地的「娃娃魚」美食嗎？味道如何？第一次看到「娃娃魚」時，你有沒有感覺很「可怕」？如果以後有機會再到張家界旅遊的話，你還想不想去吃「娃娃魚」呢？歡迎大家留言評論哦！

更多精彩內容，敬請關注我：劉小順

用有趣的角度看世界，做最有態度的旅行家。