β-環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝的製作方法

2023-05-26 07:54:41 2

β-環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝的製作方法
【專利摘要】本發明公開了一種β-環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝，包括亞麻籽油的製備，亞麻籽油混合脂肪酸的製備，β-環糊精包合法分離α-亞麻酸，亞麻酸提取的步驟。工藝簡單易操作，成本較低，收率高，適合工業化大規模生產。
【專利說明】β-環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明屬於生物【技術領域】,具體涉及β -環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝。
[0003]
【背景技術】
[0004]亞麻是一年生的草本植物，為當今世界十大油料作物之一，亞麻籽中含有豐富的蛋白質和脂肪。亞麻油是一種脂肪酸混合體，其中含有棕櫚酸、硬脂酸、亞油酸、油酸、亞麻酸等多種脂肪酸，其中α -亞麻酸含量佔總脂肪酸的40%_60%。
[0005]α -亞麻酸是人體必需脂肪酸，還是構成細胞膜和生物酶的基礎物質，同時在維持脂蛋的平衡，降魚脂，調節膽固醇的代謝，降壓，抗血栓，預防癌變等方面具有很重要的作用，是一種良好的純自然保健品。β _環糊精(β _⑶)是有D型吡喃匍萄糖通過α1，4_糖苷鍵首尾相連而成環狀糖。具有疏水的圓臺形空腔和親水的表面。通過分子內的作用力(如範德華力、疏水作用力和氫鍵等)的相互作用，客體分子極性大小，電離狀態，手型立體建構等，體現出環狀糊精對客體的識別能力。現有技術從亞麻油中分離亞麻酸工藝複雜，成本高，收率低，不適合工業化生產。
[0006]

【發明內容】

[0007]為了克服現有【技術領域】存在的上述缺陷，本發明的目的在於，提供一種β -環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝，解決現有技術從亞麻油中分離亞麻酸工藝複雜，成本高，收率低，不適合工業化生產的問題。
[0008]本發明提供的環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝，包括以下步驟:
一、亞麻籽油的製備，亞麻籽經過粉碎後，濾紙包裹，濾紙包置於索氏提取瓶中加入石油醚至平底燒瓶2/3處，將索氏提取裝置置於45°C恆溫水浴鍋內，提取3小時，停止加溫，待冷卻後，取出濾紙包，將平底燒瓶並按外旋轉蒸發皿中回收石油醚，剩全油脂為亞麻籽油；
二、亞麻籽油混合脂肪酸的製備，在已知質量的亞麻籽油中加入5%Na0H乙醇溶液混合均勻後置於水浴中皂化回流I小時，在皂化物中加入適量熱水溶解，用少量石油醚萃取2次，去除已皂化物，下層溶液用10%HC1調PH至2-3，置分流漏鬥靜置分層，取上部油層，用蒸餾水洗至中性，放入60°C古風乾燥箱中乾燥I小時，除去水份即得亞麻油混合脂肪酸；
三、β-環糊精包合法分離α -亞麻酸，稱取一定量β -環糊精加入適量蒸餾水，加熱製成飽和溶液，恆溫攪拌至50°C，加入亞麻酸混合脂肪酸和無水乙醇，攪拌恆溫至50°C 2小時，冷卻後置冰箱冷凍20小時，溶化抽濾洗滌，置80°C恆溫箱乾燥3小時，得到白色粉末狀β -亞麻酸-β -環糊精包合物；四、亞麻酸提取，將白色粉末包合物，置燒瓶中，加入一定量石油醚40°C回流I小時後，減壓抽濾，蒸發回收石油醚，瓶底不揮發脂肪酸即是豐富含α -亞麻酸的脂肪酸。
[0009]本發明提供的環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝，其有益效果在於，工藝簡單易操作，成本較低，收率高，適合工業化大規模生產。
[0010]
【具體實施方式】
[0011]下面結合一個實施例，對本發明提供的β-環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝進行詳細的說明。
[0012]
實施例
[0013] 本實施例的環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝，包括以下步驟:
一、亞麻籽油的製備，亞麻籽經過粉碎後，濾紙包裹，濾紙包置於索氏提取瓶中加入石油醚至平底燒瓶2/3處，將索氏提取裝置置於45°C恆溫水浴鍋內，提取3小時，停止加溫，待冷卻後，取出濾紙包，將平底燒瓶並按外旋轉蒸發皿中回收石油醚，剩全油脂為亞麻籽油；
二、亞麻籽油混合脂肪酸的製備，在已知質量的亞麻籽油中加入5%Na0H乙醇溶液混合均勻後置於水浴中皂化回流I小時，在皂化物中加入適量熱水溶解，用少量石油醚萃取2次，去除已皂化物，下層溶液用10%HC1調PH至2-3，置分流漏鬥靜置分層，取上部油層，用蒸餾水洗至中性，放入60°C古風乾燥箱中乾燥I小時，除去水份即得亞麻油混合脂肪酸；
三、環糊精包合法分離α-亞麻酸，稱取一定量β-環糊精加入適量蒸餾水，加熱製成飽和溶液，恆溫攪拌至50°C，加入亞麻酸混合脂肪酸和無水乙醇，攪拌恆溫至50°C 2小時，冷卻後置冰箱冷凍20小時，溶化抽濾洗滌，置80°C恆溫箱乾燥3小時，得到白色粉末狀β -亞麻酸-β -環糊精包合物；
四、亞麻酸提取，將白色粉末包合物，置燒瓶中，加入一定量石油醚40°C回流I小時後，減壓抽濾，蒸發回收石油醚，瓶底不揮發脂肪酸即是豐富含α -亞麻酸的脂肪酸。
【權利要求】
1.一種β-環糊精包合法富集亞麻油中亞麻酸的工藝，其特徵在於:包括以下步驟: 一、亞麻籽油的製備，亞麻籽經過粉碎後，濾紙包裹，濾紙包置於索氏提取瓶中加入石油醚至平底燒瓶2/3處，將索氏提取裝置置於45°C恆溫水浴鍋內，提取3小時，停止加溫，待冷卻後，取出濾紙包，將平底燒瓶並按外旋轉蒸發皿中回收石油醚，剩全油脂為亞麻籽油； 二、亞麻籽油混合脂肪酸的製備，在已知質量的亞麻籽油中加入5%NaOH乙醇溶液混合均勻後置於水浴中皂化回流I小時，在皂化物中加入適量熱水溶解，用少量石油醚萃取2次，去除已皂化物，下層溶液用10%HC1調PH至2-3，置分流漏鬥靜置分層，取上部油層，用蒸餾水洗至中性，放入60°C古風乾燥箱中乾燥I小時，除去水份即得亞麻油混合脂肪酸； 三、β-環糊精包合法分離α -亞麻酸，稱取一定量β -環糊精加入適量蒸餾水，加熱製成飽和溶液，恆溫攪拌至50°C，加入亞麻酸混合脂肪酸和無水乙醇，攪拌恆溫至50°C 2小時，冷卻後置冰箱冷凍20小時，溶化抽濾洗滌，置80°C恆溫箱乾燥3小時，得到白色粉末狀β -亞麻酸-β -環糊精包合物； 四、亞麻酸提取，將白色粉末包合物，置燒瓶中，加入一定量石油醚40°C回流I小時後，減壓抽濾， 蒸發回收石油醚，瓶底不揮發脂肪酸即是豐富含α -亞麻酸的脂肪酸。
【文檔編號】C11B1/10GK103881819SQ201210557157
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2012年12月20日 優先權日:2012年12月20日
【發明者】張述智, 夏偉, 朱紹輝, 張 浩, 王曉麗, 徐權汗, 李之詳, 許團輝 申請人:青島中仁藥業有限公司