穆斯林齋月（第一次見識穆斯林朋友過齋月）

2023-05-26 03:27:19 2

穆斯林齋月?有年孟加拉的艾姆大大到廣交會找我，談好了生意，又請我幫他訂賓館就幫他聯繫入住了山東代表團居住的賓館住了一夜他們嫌房費貴，希望幫他們找個便宜的賓館就在附近又幫他們找了一家他看了覺得滿意住下後我說請他們出去吃飯他們說現在不行，是Ramadan，得天黑後才能出去吃東西Ramadan就是齋月那是第一次聽說齋月，下面我們就來說一說關於穆斯林齋月?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!

穆斯林齋月

有年孟加拉的艾姆大大到廣交會找我，談好了生意，又請我幫他訂賓館。就幫他聯繫入住了山東代表團居住的賓館。住了一夜他們嫌房費貴，希望幫他們找個便宜的賓館。就在附近又幫他們找了一家。他看了覺得滿意。住下後我說請他們出去吃飯。他們說現在不行，是Ramadan，得天黑後才能出去吃東西。Ramadan就是齋月。那是第一次聽說齋月

伊斯蘭教規定，每年教歷9月為齋月Ramadan（萊麥丹月）「萊麥丹月」為什麼要封齋呢？據說穆罕默德40歲那年教歷九月，真主把《古蘭經》傳授給了他。因此萊麥丹月是最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為表紀念，九月就封齋一個月。起止日期要看新月出現的日期而定。

齋月要封齋，每個穆斯林在黎明後落日前戒飲食、戒房事……，封齋的人天亮前，要吃飽喝足。如果起晚了沒吃上飯，那就不吃不喝，清封一天。斷絕一切飲食。無論暑夏還是寒冬，不管口乾舌燥，飢腸轆轆，在任何艱難困苦的條件下，都不準吃喝一點東西，也不許抽菸。

封齋的目的，是讓人們認真地反省自己的罪過，體驗飢餓，乾渴的痛苦，讓有錢的人真心救濟窮人，養成堅忍、剛強、廉潔的美德。

開齋節教歷十月初一太陽落山後，穆斯林們有的到清真寺的宣禮塔上，有的到牆頭上或房屋頂上，站到眼界開闊的地埂和渠壩上，盯著西方的天空，尋找月牙兒，見到月牙兒就可入齋。如果大多數人都沒有看見，有兩個以上的人確實看見了，大家也都公認「見新月了」，可以入齋。如遇到霧氣茫茫、黑雲翻滾、黃沙彌天等特殊氣候，不能目睹新月，就得推遲到初二、初三晚上。

與他們做生意好多年了，但他們是頭一次來廣交會。老朋友餓肚子，我也不好意思出去吃，就陪著他們聊天，直到天全暗下來。

好在廣州穆斯林餐館多，找了家陪著他們吃了頓齋飯，臨走他們還要把明晨的飯菜打包帶回賓館，因為明晨早餐必須日出前吃，否則一天就得餓飯。就又讓他們點了飯菜，等著做好幫他們裝盒拎回旅館。那是我第一次見識穆斯林齋月。

穆斯林飲食習慣具體到個人也各不相同。有個敘利亞朋友喜歡吃花生米，來工廠幾天，竟然喜歡上了飯店餐桌上的免費壓桌碟--油炸花生米，每次都把那一小碟兒油炸花生米吃得精光。臨行那天還特意囑咐我，讓給他帶點兒路上吃。就點菜時專門點了油炸花生米二斤，給他打包拿走。

穆斯林都喜歡sea food（海鮮），但吃法也不一樣。有次陪倆埃及人去寧波。他們點了清蒸大黃魚。結果清蒸出來了，他們又不愛吃，又加了道油炸大黃魚，這回才吃得精光。看來他們喜歡油炸食品。

好多穆斯林來大陸還自帶乾糧躲賓館自己吃。讓人看著不忍。大多數還是入鄉隨俗，尤其是單個穆斯林來華，不是清真飯店也進，只要不點他忌諱的菜就吃，也吃得津津有味。

---下海那些事兒 65