爆米花在電影院必不可少（爆米花在家看電影必備）

2023-06-12 09:34:13 1

每次去看電影無論飯吃的有多飽，還是會買可樂和爆米花 這好像是一種不可缺少的習慣 少了它兩就覺得少了點什麼 偶然在家看電視或者無聊，嘴巴就會想來點啥 這個很簡單，而且超便宜，十塊多錢買兩袋玉米回來 可以爆好多次了 主要不會太甜，快點給自己的寶寶做起來吧

By 美姐姐的小資生活 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、大家可以去網上買這種專門爆玉米花的小玉米，這是100g玉米，足夠啦 可以爆好大一鍋

2、準備一個平底鍋，然後玉米粒倒進去【用平底鍋是因為它受熱均勻】

3、蓋上鍋蓋，開小火哦，不蓋蓋子你就等著你家灶臺被爆米花淹沒吧

4、過了一會兒，你就可以聽見噼裡啪啦的聲音，這個時候要時不時拿起鍋晃動一下，讓沒有爆開的玉米繼續 晃的時候小心鍋蓋很容易開

5、是不是很大一鍋，一般兩三個人足夠吃了

6、黃油準備好

7、白糖

8、鍋裡加入剛剛準備好的大概110g水，白糖也丟進去 這個時候可以輕輕的攪一下白糖，讓它和水均勻一下 但是重點來了後面的打死不能晃動鍋和用鍋鏟，記住啦 全程記得小火

9、熬到變成焦糖色，記得顏色不要太深，會發苦

10、趕緊加入黃油，我還繼續熬了會兒，我喜歡焦糖味兒弄一點的 不喜歡的加入之後趕緊熄火就行

11、爆好哦米花趕緊倒進去之後快速攪勻 拌的時候要小心，米花容易碎 鍋底的要徹底讓米花沾上，不能浪費啊

12、一個人在家真好，沒有人跟你搶，不會太甜也不會太膩 一切都剛剛好，正好下午沒事找了個電影，泡了杯咖啡，吃點爆米花 爽哉哉

13、第二天爆了些拿去店裡給朋友吃 一大包全部給幹掉了 都說好好吃，主要自己做的健康啊

14、願你忠於自己，活得認真； 笑得放肆，走也走的瀟灑， 過去那些走過的路，丟掉的人， 撕裂的往事，別回頭就好。 ​​​​

小貼士

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