煎餅機的製作方法

2023-06-12 16:20:41 2

專利名稱：煎餅機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工機械，尤其涉及加工煎餅的煎餅機。
背景技術：
目前的煎餅機包括機架、滾筒、料盒、傳動機構，滾筒安裝在機架上，滾筒與機架相對旋轉連接，傳動機構安裝在機架上，傳動機構與滾筒傳動連接；料盒固定在機架上；在運行時滾筒反轉，滾筒將料盒中的料糊自動粘附於其表面，並由滾筒內的烘烤機構將其加熱成熟，滾筒旋轉一周後再由剝離機構將煎餅剝離。現有的煎餅機的滾筒在粘附料糊時經常出現粘附不均勻、生產的煎餅表面粗糙、鬆散甚至出現孔洞的現象。

發明內容
本實用新型的目的是提供一種能夠提高煎餅的均勻程度，從而提高其質量的煎餅機。
為實現上述目的，本實用新型採用的技術方案是一種煎餅機，其中包括機架、滾筒、料盒、傳動機構，滾筒安裝在機架上，滾筒與機架相對旋轉連接，傳動機構安裝在機架上，傳動機構與滾筒傳動連接；料盒固定在機架上；其特點在於該煎餅機還包括刮刀；刮刀固定在機架上，刮刀安裝在料盒上方；刮刀的後部邊緣與滾筒前面的外表面相對應；料盒的後部邊緣與滾筒前面的外表面相對應。
本實用新型的優點是由於本實用新型中刮刀安裝在料盒上方，所以使用本實用新型時滾筒正轉，滾筒正轉時將料盒中的料糊帶到滾筒表面，料盒後側邊緣可給滾筒表面上的料糊一定的壓力。因此本實用新型生產出來的煎餅表面均勻，不鬆散，從而提高了煎餅的質量。


圖1為本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。
在本實施例中，如圖1所示，一種煎餅機，其中包括常見的機架1、常見的滾筒2、常見的料盒4、常見的傳動機構7，滾筒2安裝在機架1上，滾筒2與機架1相對旋轉連接，傳動機構7安裝在機架1上，傳動機構7與滾筒2傳動連接；料盒4固定在機架1上；該煎餅機還包括刮刀3；刮刀3固定在機架上，刮刀3安裝在料盒4上方；刮刀3的後部邊緣與滾筒2前面的外表面相對應；料盒4的後部邊緣與滾筒2前面的外表面相對應；在本實施例中，機架1上固定安裝有螺絲固定架8；料盒4前部一側上安裝有螺絲5，螺絲5與料盒4相對旋轉連接，螺絲5與螺絲固定架8螺紋連接；在本實施例中，刮刀3前方安裝有接料裝置6，接料裝置6與刮刀3相對應，接料裝置6固定在機架1上；在本實施例中，接料裝置6與傳動機構7傳動連接；機架1下端安裝有機輪9，機輪9和機架1相對旋轉連接；機輪可以使本實用新型方便移動。
由於本實用新型中刮刀安裝在料盒上方，所以在使用本實用新型時滾筒正轉，滾筒正轉時將料盒中的料糊帶到滾筒表面，形成有一定厚度的煎餅，轉動螺絲可調節料盒與滾筒之間的距離，從而可生產出各種厚度不同的煎餅；當煎餅隨著滾筒轉到滾筒前方刮刀的位置時，刮刀將煎餅刮下，傳到刮刀前方的接料裝置上。
本實用新型的優點是由於本實用新型中刮刀安裝在料盒上方，所以使用本實用新型時滾筒正轉，滾筒正轉時將料盒中的料糊帶到滾筒表面，料盒後側邊緣可給滾筒表面上的料糊一定的壓力。因此本實用新型生產出來的煎餅表面均勻，不鬆散，從而提高了煎餅的質量。
權利要求1.一種煎餅機，其中包括機架(1)、滾筒(2)、料盒(4)、傳動機構(7)，滾筒(2)安裝在機架(1)上，滾筒(2)與機架(1)相對旋轉連接，傳動機構(7)安裝在機架(1)上，傳動機構(7)與滾筒(1)傳動連接；料盒(4)固定在機架(1)上；其特徵在於該煎餅機還包括刮刀(3)；刮刀(3)固定在機架(1)上，刮刀(3)安裝在料盒(4)上方；刮刀(3)的後部邊緣與滾筒(2)前面的外表面相對應；料盒(4)的後部邊緣與滾筒(2)前面的外表面相對應。
2.根據權利要求1所述的煎餅機，其特徵在於所述的機架(1)上固定安裝有螺絲固定架(8)；所述的料盒(4)前部一側上安裝有螺絲(5)，螺絲(5)與料盒(4)相對旋轉連接，螺絲(5)與螺絲固定架(8)螺紋連接。
3.根據權利要求1或2所述的煎餅機，其特徵在於所述的刮刀(3)前方安裝有接料裝置(6)，接料裝置(6)與刮刀(3)相對應，接料裝置(6)固定在所述的機架(1)上。
4.根據權利要求3所述的煎餅機，其特徵在於所述的接料裝置(6)與所述的傳動機構(7)傳動連接。
5.根據權利要求4所述的煎餅機，其特徵在於所述的機架(1)下端安裝有機輪(9)，機輪(9)和機架(1)相對旋轉連接。
專利摘要一種能夠提高煎餅的均勻程度，從而提高其質量的煎餅機，其中包括機架、滾筒、料盒、傳動機構，滾筒安裝在機架上，滾筒與機架相對旋轉連接，傳動機構安裝在機架上，傳動機構與滾筒傳動連接；料盒固定在機架上；該煎餅機還包括刮刀；刮刀固定在機架上，刮刀安裝在料盒上方；刮刀的後部邊緣與滾筒前面的外表面相對應；料盒的後部邊緣與滾筒前面的外表面相對應。
文檔編號A21B5/03GK2822221SQ200520084930

公開日2006年10月4日 申請日期2005年7月2日 優先權日2005年7月2日
發明者李修頂 申請人:山東省滕州市華東民用機械廠