健康文明用餐方式（聚餐請用公筷公勺）

2023-07-31 03:43:31 1

公筷公勺，用餐有禮

南寧市踐行「公筷公勺、分餐分食」

文明用餐倡議書

各餐飲服務單位、市民朋友們：

使用公筷公勺，既是衛生健康的文明用餐方式，也是防止病菌病毒在餐桌上蔓延的有效措施。為鞏固新冠肺炎疫情防控成效，在全社會推動形成使用公筷公勺、分餐分食的文明用餐新風尚，推進文明城市、食品安全示範城市建設，我們特向全市各餐飲服務單位及廣大市民朋友發出如下倡議：

一、健康用餐，使用公筷公勺。餐飲服務單位自覺制定使用公筷服務規範，主動提供公筷公勺，在餐廳顯著位置張貼「使用公筷文明用餐」公益廣告，積極倡導文明用餐新風尚。家庭聚餐時倡導使用公筷公勺，讓公筷公勺成為家庭日常用餐習慣。

二、安全用餐，推廣分餐分食。餐廳要加大餐桌設置距離，避免人員過於集中，儘量引導賓客同一方向進餐、獨桌進餐。機關、學校、企業等集體餐廳積極推行分餐分食、分時供餐的就餐方式。鼓勵餐飲服務企業推廣「無接觸服務」模式配送，避免人員密集接觸，有效防控食源性疾病傳播風險。

三、節儉用餐，踐行「光碟行動」。餐飲服務單位應在餐桌上擺放「節儉養德、文明用餐」「光碟行動」等提示牌，提醒顧客適量點餐。市民朋友自覺理性消費，做到「光碟」離席，拒絕「舌尖上的浪費」。

四、綠色用餐，拒食野生動物。樹立綠色環保理念，拒絕食用野生動物，堅決抵制「吃野味」等消費陋習。餐飲服務單位加強自律，合法經營，堅決禁止售賣野生動物食品。

五、文明用餐，遵守社會公德。自覺維護用餐秩序和用餐環境，做到舉止文明。遵守餐桌文明禮儀，不在餐飲公共場所吵鬧喧譁、隨地吐痰，不吸菸、不勸酒、不酗酒，不酒後駕車。

文明重在細節，習慣重在養成。讓我們身體力行，做文明餐桌踐行者和推動者，共享健康美好生活，用「小餐桌」推動「大文明」。

南寧市精神文明建設委員會辦公室

南寧市商務局

南寧市市場監督管理局

南寧市文化廣電和旅遊局

2020年3月

來源：「文明南寧」微信公眾號

南寧女性編輯部綜合編輯