農業一產二產三產如何分類（羊和大米為例什麼叫農業的）

2023-07-25 20:25:46 2

這些年，鄉村振興、三農工作這些詞彙很時髦，其中談及農業發展、農民增收，大政方針中必有」一二三產融合「，也就是農業的第一產業、第二產業、第三產業融合。

我知道，這些名詞解釋網上都搜得到，但解釋都很學術，分開理解，當時似懂非懂、離開頁面後可能兩三天就忘了。這裡，借用陝北老鄉說羊的例子，通俗地解讀一下：

養羊就是第一產業，殺羊就是第二產業，煮羊就是第三產業。

還不懂？以大米為例（上海松江區八十八畝田的例子）：

種大米是第一產業，葉榭米糕是第二產業、大米博物館和插秧體驗及民宿就是第三產業！

為什麼要強調一二三產融合呢？

我們放眼日韓，城鎮化率都已經超過90%，我國預計在2030年，城鎮化率達到70%，屆時中國總人口可能15億，因此還會有4.5億人口留在農村。這裡面有一個前提，現代農業的發展，其實已經造成不需要那麼多人從事農業生產，而多餘的人不可能都擠在城市裡，所以，他們有地方去、要有事情做

現在的科技和經濟格局是這樣的，城市都在進行經濟結構調整，在推行供給側結構改革，所以，如果還指望像以前那樣，完全依靠大規模投資和低端加工個製造業老給農民（工）創造就業機會，已經不太可能也不太現實了。

伴隨上面一二三產融合的說法，又有了一二三就業空間的說法。對農民來說，第一就業空間產痛依靠土地的就業，第二就業就是依靠城鎮和非農創造的就業，第三就業空間就是在農村但不依賴土地的就業方式（空間）。

第一產業，就是傳統的種植和養殖；第二產業，就是食品的精深加工，這其實是利潤最大、收益最穩的一個環節，前提是東西好、賣得好；第三產業，就是鄉村旅遊、休閒農業、養生養老農業等等。最理想的方式，就是像上海八十八畝田那樣，自己種、自己加工、自己賣、自己組織民宿和觀光體驗……