穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器的製作方法
2023-07-10 19:03:31 1
專利名稱：穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於菌體蛋白絮凝分離設備技術領域，涉及一種穀 氨酸菌體蛋白絮凝分離器。
背景技術：
目前，菌體蛋白絮凝分離設備用的是立式氣浮罐，立式氣浮罐
存在以下缺點設備佔據空間較大、結構複雜、不易製作、製造成本高，並且 菌體蛋白絮凝效果差。
發明內容本實用新型的目的是解決現有技術設備佔據空間大、結構複雜、 不易製作、製造成本高、菌體蛋白絮凝效果差的技術問題，提供一種穀氨酸菌 體蛋白絮凝分離器，以克服現有技術的不足。
為了實現上述目的，本實用新型穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器，它包括罐體， 罐體的頂面上設有電動變速器，電動變速器的傳動軸與設置在罐體內的攪拌軸 連接，攪拌軸的上、下兩端分別設有上攪拌和下攪拌，罐體內的底部設有蘑菇 頭狀布料器，所說布料器通過導管與設置在罐底外面的噴射器連通，所說罐體 上部的一側設有蛋白出料口。
所說上攪拌和下攪拌，兩級攪拌的攪拌翅均為傾斜的平葉槳，上攪拌的攪 拌直徑與罐體直徑的比例為4: 5,離罐頂10cm處設置，作用是將絮凝後的蛋白 刮出罐體；下攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3，位置在罐體的2/3處, 作用是將從蘑菇頭狀分布器出來的料液再次進行混合攪拌，使絮凝效果達到最 佳；攪拌轉速在6轉/分鐘。
所說蘑菇狀布料器上設有直徑為8mm的孔。
所說蛋白出料口設置在上攪拌下8cm處，通過管道與蛋白池連接。所說噴射器上設有與蒸汽、發酵廢液和絮凝劑溶液連通的導管接口。 本實用新型使用時，將發酵廢液、4%的絮凝劑溶液與蒸汽通過噴射器向罐 體內布料器噴射，進入蘑菇頭狀布料器後，使發酵廢液與絮凝劑溶液充分混合， 並調節蒸汽量，將混合液的溫度控制在5(TC左右，經蘑錄狀布料器布料後，混 合液向上噴出，再經下攪拌的攪拌，使料液再次充分混合，達到最佳的絮凝效 果，析出的蛋白絮團比重小將上浮到罐口，再經上攪拌將絮凝蛋白分離出來， 從蛋白出料口進入蛋白池。
本實用新型設計合理，結構緊湊，使用操作方便，主要有下列突出的有益
效果
① 蛋白絮凝效果佳；
② 節約蒸汽用量，料液在罐中經蘑菇頭狀分布器布料後，經下攪拌再次混 合時，蒸汽熱量再次被利用；
③ 該設備工藝流暢，結構簡易，操作方便；
④ 設備投資成本低，並且不易損壞，可以節約大量的維修費用。
附圖是本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
根據附圖，本實用新型它包括罐體7，罐體7的頂面上設有 電動變速器3，電動變速器3的傳動軸與設置在罐體7內的攪拌軸連接，攪拌軸 的上、下兩端分別設有上攪拌2和下攪拌5，罐體7內的底部設有蘑菇頭狀布料 器6，布料器6通過導管與設置在罐底外面的噴射器1連通，罐體7上部的一側 設有蛋白出料口 4;上攪拌2和下攪拌5，兩級攪拌的攪拌翅均為傾斜的平葉槳, 上攪拌2的攪拌直徑與罐體直徑的比例為4: 5，離罐頂10cm處設置，下攪拌5 的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3,位置在罐體的2/3處，攪拌轉速在6轉/分鐘；蘑菇狀布料器6上設有直徑為8mm的孔；蛋白出料口 4設置在上攪拌2 下8cm處，通過管道與蛋白池連接；噴射器l上設有與蒸汽、發酵廢液和絮凝 劑溶液連通的導管接口。
其工作原理是蒸汽、發酵廢液與絮凝劑溶液經噴射器1混合噴射，以一 定的速度進入蘑菇頭狀布料器6，經布料器6均勻混合後，呈放射狀噴出，再經 下攪拌5，將料液再次進行充分混合，絮凝後的蛋白將上浮到罐體7頂部，經上 攪拌2，將絮凝蛋白經蛋白出料口 4刮出提取罐，再經管道輸送到蛋白池。
為進一步提高蛋白的絮凝效果，控制好蒸汽的進量，噴射器出口處的溫度控 制在50t:~55°C，若溫度過高，浪費蒸汽，溫度過低絮凝效果較差。
本實用新型結構緊湊，操作方便，生產連續性好，投資少，因此在蛋白生 產行業中具有極大的推廣應用價值。
權利要求1、一種穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器，它包括罐體，其特徵在於罐體的頂面上設有電動變速器，電動變速器的傳動軸與設置在罐體內的攪拌軸連接，攪拌軸的上、下兩端分別設有上攪拌和下攪拌，罐體內的底部設有蘑菇頭狀布料器，所說布料器通過導管與設置在罐底外面的噴射器連通，所說罐體上部的一側設有蛋白出料口。
2、 根據權利要求l所述的穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器，其特徵是所說上攪 拌和下攪拌的攪拌翅均為傾斜平葉槳，上攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為 4: 5,離罐頂10cm處設置；下攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3,位置 在罐體的2/3處。
3、 根據權利要求l所述的穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器，其特徵是所說蘑菇 狀布料器上設有直徑為8mm的孔。
4、 根據權利要求l所述的穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器，其特徵是所說蛋白 出料口設置在上攪拌下8cm處，通過管道與蛋白池連接。
5、 根據權利要求l所述的穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器，其特徵是所說噴射 器上設有與蒸汽、發酵廢液和絮凝劑溶液連通的導管接口。
專利摘要本實用新型公開了一種穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器，它包括罐體，其特徵在於罐體的頂面上設有電動變速器，電動變速器的傳動軸與設置在罐體內的攪拌軸連接，攪拌軸的上、下兩端分別設有上攪拌和下攪拌，罐體內的底部設有蘑菇頭狀布料器，所說布料器通過導管與設置在罐底外面的噴射器連通，所說罐體上部的一側設有蛋白出料口。本實用新型解決了現有技術設備佔據空間大、結構複雜、不易製作、製造成本高、菌體蛋白絮凝效果差的技術問題，在蛋白生產行業中具有推廣應用價值。
文檔編號C07K1/14GK201254541SQ20082002786
公開日2009年6月10日 申請日期2008年8月30日 優先權日2008年8月30日
發明者喬連生, 徐國華, 李曉永, 峰 王 申請人:山東阜豐生物科技開發有限公司