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穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器的製作方法

2023-07-10 19:03:31 1

專利名稱:穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器的製作方法
技術領域:
本實用新型屬於菌體蛋白絮凝分離設備技術領域,涉及一種穀 氨酸菌體蛋白絮凝分離器。
背景技術:
目前,菌體蛋白絮凝分離設備用的是立式氣浮罐,立式氣浮罐
存在以下缺點設備佔據空間較大、結構複雜、不易製作、製造成本高,並且 菌體蛋白絮凝效果差。
發明內容本實用新型的目的是解決現有技術設備佔據空間大、結構複雜、 不易製作、製造成本高、菌體蛋白絮凝效果差的技術問題,提供一種穀氨酸菌 體蛋白絮凝分離器,以克服現有技術的不足。
為了實現上述目的,本實用新型穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器,它包括罐體, 罐體的頂面上設有電動變速器,電動變速器的傳動軸與設置在罐體內的攪拌軸 連接,攪拌軸的上、下兩端分別設有上攪拌和下攪拌,罐體內的底部設有蘑菇 頭狀布料器,所說布料器通過導管與設置在罐底外面的噴射器連通,所說罐體 上部的一側設有蛋白出料口。
所說上攪拌和下攪拌,兩級攪拌的攪拌翅均為傾斜的平葉槳,上攪拌的攪 拌直徑與罐體直徑的比例為4: 5,離罐頂10cm處設置,作用是將絮凝後的蛋白 刮出罐體;下攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3,位置在罐體的2/3處, 作用是將從蘑菇頭狀分布器出來的料液再次進行混合攪拌,使絮凝效果達到最 佳;攪拌轉速在6轉/分鐘。
所說蘑菇狀布料器上設有直徑為8mm的孔。
所說蛋白出料口設置在上攪拌下8cm處,通過管道與蛋白池連接。所說噴射器上設有與蒸汽、發酵廢液和絮凝劑溶液連通的導管接口。 本實用新型使用時,將發酵廢液、4%的絮凝劑溶液與蒸汽通過噴射器向罐 體內布料器噴射,進入蘑菇頭狀布料器後,使發酵廢液與絮凝劑溶液充分混合, 並調節蒸汽量,將混合液的溫度控制在5(TC左右,經蘑錄狀布料器布料後,混 合液向上噴出,再經下攪拌的攪拌,使料液再次充分混合,達到最佳的絮凝效 果,析出的蛋白絮團比重小將上浮到罐口,再經上攪拌將絮凝蛋白分離出來, 從蛋白出料口進入蛋白池。
本實用新型設計合理,結構緊湊,使用操作方便,主要有下列突出的有益
效果
① 蛋白絮凝效果佳;
② 節約蒸汽用量,料液在罐中經蘑菇頭狀分布器布料後,經下攪拌再次混 合時,蒸汽熱量再次被利用;
③ 該設備工藝流暢,結構簡易,操作方便;
④ 設備投資成本低,並且不易損壞,可以節約大量的維修費用。

附圖是本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
根據附圖,本實用新型它包括罐體7,罐體7的頂面上設有 電動變速器3,電動變速器3的傳動軸與設置在罐體7內的攪拌軸連接,攪拌軸 的上、下兩端分別設有上攪拌2和下攪拌5,罐體7內的底部設有蘑菇頭狀布料 器6,布料器6通過導管與設置在罐底外面的噴射器1連通,罐體7上部的一側 設有蛋白出料口 4;上攪拌2和下攪拌5,兩級攪拌的攪拌翅均為傾斜的平葉槳, 上攪拌2的攪拌直徑與罐體直徑的比例為4: 5,離罐頂10cm處設置,下攪拌5 的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3,位置在罐體的2/3處,攪拌轉速在6轉/分鐘;蘑菇狀布料器6上設有直徑為8mm的孔;蛋白出料口 4設置在上攪拌2 下8cm處,通過管道與蛋白池連接;噴射器l上設有與蒸汽、發酵廢液和絮凝 劑溶液連通的導管接口。
其工作原理是蒸汽、發酵廢液與絮凝劑溶液經噴射器1混合噴射,以一 定的速度進入蘑菇頭狀布料器6,經布料器6均勻混合後,呈放射狀噴出,再經 下攪拌5,將料液再次進行充分混合,絮凝後的蛋白將上浮到罐體7頂部,經上 攪拌2,將絮凝蛋白經蛋白出料口 4刮出提取罐,再經管道輸送到蛋白池。
為進一步提高蛋白的絮凝效果,控制好蒸汽的進量,噴射器出口處的溫度控 制在50t:~55°C,若溫度過高,浪費蒸汽,溫度過低絮凝效果較差。
本實用新型結構緊湊,操作方便,生產連續性好,投資少,因此在蛋白生 產行業中具有極大的推廣應用價值。
權利要求1、一種穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器,它包括罐體,其特徵在於罐體的頂面上設有電動變速器,電動變速器的傳動軸與設置在罐體內的攪拌軸連接,攪拌軸的上、下兩端分別設有上攪拌和下攪拌,罐體內的底部設有蘑菇頭狀布料器,所說布料器通過導管與設置在罐底外面的噴射器連通,所說罐體上部的一側設有蛋白出料口。
2、 根據權利要求l所述的穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器,其特徵是所說上攪 拌和下攪拌的攪拌翅均為傾斜平葉槳,上攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為 4: 5,離罐頂10cm處設置;下攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3,位置 在罐體的2/3處。
3、 根據權利要求l所述的穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器,其特徵是所說蘑菇 狀布料器上設有直徑為8mm的孔。
4、 根據權利要求l所述的穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器,其特徵是所說蛋白 出料口設置在上攪拌下8cm處,通過管道與蛋白池連接。
5、 根據權利要求l所述的穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器,其特徵是所說噴射 器上設有與蒸汽、發酵廢液和絮凝劑溶液連通的導管接口。
專利摘要本實用新型公開了一種穀氨酸菌體蛋白絮凝分離器,它包括罐體,其特徵在於罐體的頂面上設有電動變速器,電動變速器的傳動軸與設置在罐體內的攪拌軸連接,攪拌軸的上、下兩端分別設有上攪拌和下攪拌,罐體內的底部設有蘑菇頭狀布料器,所說布料器通過導管與設置在罐底外面的噴射器連通,所說罐體上部的一側設有蛋白出料口。本實用新型解決了現有技術設備佔據空間大、結構複雜、不易製作、製造成本高、菌體蛋白絮凝效果差的技術問題,在蛋白生產行業中具有推廣應用價值。
文檔編號C07K1/14GK201254541SQ20082002786
公開日2009年6月10日 申請日期2008年8月30日 優先權日2008年8月30日
發明者喬連生, 徐國華, 李曉永, 峰 王 申請人:山東阜豐生物科技開發有限公司

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