做饅頭作文700字
2023-08-03 09:17:47 5
篇一：學做饅頭
快過年了，我吵著和爸爸一起做包子，爸爸答應了。
開始做了，爸爸先把麵粉倒入鐵盆內，放入酵母，再放點水，然後用筷子攪拌了起來，我在一旁看了，連聲說「讓我來，讓我來，這我會。」爸爸笑著說：「好啊，你來試試。」說完幫我拿了個小鐵盆，分了點麵粉，我也像模像樣地做了起來，可不一會兒，就累得氣喘噓噓，手臂覺得好酸，再看爸爸還是那輕鬆的樣子，而自己手裡的筷子都感覺快斷了，我想：算了，不用筷子了，直接用手揉吧。於是我用手揉，啊，好粘，而且麵團特別重，才揉幾下就弄不了了，還吹牛自己是做饅頭高手呢，真丟人。只能請爸爸來幫忙了。我在一旁看著爸爸很用力的揉著麵團，就問他：「什麼時候麵團才算還好呢？」爸爸說：「要等麵團看上去細膩了才好呢。」爸爸又揉了一會，果然剛剛毛糙的麵團變得細膩了，而且有了點光澤。麵團完工，爸爸說接下來的步驟非常關鍵，還沒等他說完，我就搶著說：「要放到太陽下面曬，讓麵團長大。」爸爸笑著說：「你平時觀察得挺仔細啊。可那不叫長大，叫發酵。再過一個多小時我們就可以做饅頭了。」我等啊等，終於，一個小時過去了。我到窗臺上一看，剛剛還小小的麵團一下變得好大，足有原來的兩倍，軟軟的，像一個剛出生的胖娃娃。爸爸告訴我，這可都是酵母的功勞。爸爸把發酵好的麵團切成一小塊一小塊，我拿出從奶奶家帶來的擀麵杖，嘿嘿，擀包子皮可是我的強項啊，因為在奶奶家做過，爺爺還誇我呢。我一手拿著爸爸切下來的小麵團，一手拿擀麵杖均勻地擀了起來，不一會，一張包子皮就好了，拿到爸爸跟前，得意地和爸爸說：「怎麼樣，快叫我師傅吧！」爸爸說：「做得真不錯，不過別太驕傲了。」於是我弄皮子，爸爸包，不一會包子就做好了。
我們把包子放進大蒸鍋裡煮，十多分鐘後，我親手做的包子終於出籠了。我迫不及待地打開鍋蓋。一股香氣撲鼻而來，我抓起一個就吃，真好吃，簡直就是我吃過得最好吃的了。
在這次做包子的過程中我知道了有些事情看上去容易，但真做起來卻很難。一定要自己親身多實踐，而且在這次勞動中我也知道了自己親手做出的勞動成果最香，最甜。
篇二：做饅頭
看到街上賣著雪白的麵粉，我的腦海中頓時浮現出香噴噴的饅頭來，便打算小試牛刀。於是，我興致來潮地對媽媽說：「我們買一袋麵粉來做饅頭吧！」媽媽笑著答應了。
回到家中，媽媽拿出一個大盆子，嫻熟地把麵粉倒一些進盆裡，加了點白開水，又和上米黃色的酵粉。為什麼要加酵粉呢？我疑惑不解地想道。一翻書才明白：加了酵粉，這饅頭才會膨脹起來，變得鼓鼓的，這樣松鬆軟軟的口感才會好吃呢。這時，我已經開始躍躍欲試了，信心十足地對媽媽說：「我們來比賽，看誰先做完饅頭！」說完，我急不可待地抓了一小把麵團，匆匆加了點水，就放在手上揉了起來。我扭頭一看，只見媽媽還在慢慢地加水，我快樂地一笑，心裡想：這下我贏定了，我都在揉麵團了，媽媽還在加水！哈哈！揉啊揉，不一會兒一個小半圓球就出現在了我的眼前，我迫不及待地催著媽媽：「你快點啊，我都等不及了！」媽媽只是微微一笑。過了一會，媽媽才把麵團揉好。然後我們把麵團放進電飯鍋蒸，坐在沙發上等待著。
終於，「嘀嘀嘀」麵團蒸好咯！我飛奔到電飯鍋前，打開一看，只見，我做的饅頭扁扁的，像個洩了氣的氣球，摸起來還硬梆梆的，而媽媽做的饅頭鼓鼓的，雪白雪白的，就像一個胖乎乎的白娃娃，還香噴噴的。我嘟著小嘴不依道：「唉！怎麼會這樣？」媽媽走了過來，拍拍我的肩，溫柔地對我說：「你太急於求成了，做法也不對，讓我來教你吧！」我若有所思地點了點頭。媽媽先讓我在麵團中加了三大杯水，然後用手緩慢地揉，一直揉到不會沾手為止，還要在乾淨的桌子上搓一搓，才能放到電飯鍋裡去蒸。功夫不負有心人，不一會兒，一股誘人的香味撲鼻而來，一個白白胖胖的饅頭就新鮮出爐了。
看著一個扁扁、硬硬的饅頭和一個鼓鼓、鬆軟美味的饅頭，我「撲哧」一笑。
通過這次做饅頭，讓我懂得了，做什麼事情都不能急於求成，不然什麼事情也做不成，要耐心、細心、用心！
篇三：蒸饅頭 李長林
放假了，整天呆在家裡，沒事兒幹，實在太無聊。媽媽笑著說「能幹的事兒多著呢，跟我學做飯吧！」
做飯？我可真犯愁了，平時放學回家只知道吃現成的，讓我自己做，怎麼會呢？
正想著，媽媽在廚房叫我：「連學做飯的信心都沒有，別的還能幹啥呀？不會就要學嘛，三口人的飯，做得好壞也沒有人笑話你。」聽媽媽這麼一說，我心裡踏實了，媽媽又發話了：「今天你就先學蒸饅頭吧。」
可是此刻我又有點擔心，擔心蒸不好，硬得像鐵塊，咋辦呢？但是為了在媽媽面前撐撐面子，我只好圍上圍裙，捲起袖子，下廚房了。
媽媽當起了總指揮，在一邊向我「發號施令」，我先揉面，揉好面就等開面了。
過了三個多小時，媽媽到廚房看了看麵團，又叫我了：「面開了，過來，我教你怎麼做。」我又在媽媽的指揮下往面裡拌了點乾麵粉，然後學著揉面，再把面做成團狀。媽媽又給我講了許多注意事項，然後就幫著我把團好的麵團放進鍋裡。
我忐忑不安地等待著，真擔心蒸出來一鍋鐵塊，半小時後，我小心翼翼地揭開鍋蓋——老天保佑！呀！鍋裡一個個白胖胖的饅頭樂得咧開了嘴呢！我的心裡也樂開了花。
評 語：蒸饅頭是一項生活技能，人們喜歡吃饅頭，但多數人都不會蒸或蒸不好，這篇作文不僅告訴我們怎樣去做，還讓我們和作者一起分享了成功的快樂，「帶著問題描寫人物心理活動」是本文的一大特色，人物的心理活動描寫生動、細膩。直至最後成功了，我們和作者心頭的擔心和疑慮也都融入到成功的快樂中去了。熱愛勞動吧，勞動真快樂！
