上海特產都有些什麼（上海特產都有哪些）

2023-07-09 16:44:09

去上海遊玩的時候都會帶一些特產回來，奈何特產太多看的眼花繚亂不知道要買什麼，今天小編整理了一些上海好吃又值得帶回家的特產，下次去的時候就知道買什麼啦！

上海

上海

一、鮮肉月餅

鮮肉月餅

對於上海人來說中秋節吃鮮肉月餅，一定是不可越過的功課。上海人對鮮肉月餅的愛，也是出了名的。剛出鍋的月餅，一口下去，酥脆的餅皮浸滿了肉汁，伴著一整塊鮮肉的香味，就是滿足感爆棚的時刻，上海幾家經營鮮肉月餅老字號的門口一年都在排隊，來上海一定不要錯過，更不要忘記帶回家給自己的家人嘗嘗。

二、高橋鬆餅

高橋鬆餅

高橋鬆餅是上海高橋鎮四大漢族傳統名點，起源於1900年光緒年間，歷史悠久，加工工藝十分考究。

去買的時候都是現烤的，剛出爐還是燙燙的，肉很多，酥皮烤的也很好。真的時候非常好吃，最喜歡的小鮮肉，肉質飽滿緊實，鮮嫩多汁，口水都流出來了。過年帶一份皮薄、層多、餡足、酥鬆、香糯的高橋鬆餅回家，不論老人小孩都愛吃，全家上下皆大歡喜。

三、蝴蝶酥

蝴蝶酥

蝴蝶酥是一款傳統的西式甜點，卻有這地道的上海味道，在很多上海人的記憶裡揮之不去。酥皮是鬆脆的，白糖是焦香的，是一款上海人很愛很愛的傳統小吃。因為形狀像蝴蝶，擁有一個浪漫名字——蝴蝶酥!

奶香味濃鬱，卻不會讓人感覺到膩，外層麵皮上粘的糖粒並沒有很大顆，所以甜度適中，咬上一口甜甜脆脆的，吃完後舔舔手指頭都是滿足。

四、梨膏糖

梨膏糖

梨膏糖還分本幫（上海）、蘇幫、杭幫、揚幫之分，老城隍廟的梨膏糖均分為本幫，上海老城隍廟梨膏糖在上海家喻戶曉，其歷史悠久，最早可以追溯到唐朝，當然也是上海市特色傳統名點，中華老字號，關於梨膏糖，還有很多流傳至今的傳說。

梨膏糖甜滋滋的老人最愛，他們小時候沒有零食，說是把這梨膏糖當糖吃，這應該是屬於他們的情懷吧！梨膏糖的口味有很多種，每樣都買一點帶回家，哄老人開心，而且止咳平喘、生津開胃很有效果。

五、五香豆

五香豆

上海五香豆又稱奶油五香豆，是口碑最響的傳統小吃。「不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！」這是凡到城隍廟中外遊客眾口一致的評語。五香豆用料講究，火候適當。所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆。

皮薄肉鬆，鹽霜均勻，咬嚼柔糯，吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋，別有風味。即使是不怎麼愛吃零食的上海人，也不會不知道鼎鼎有名的奶油五香豆。五香豆已經是外來務工、探親、出差、旅遊的人們，帶回家鄉饋贈親友的上海特色產品之一。

六、狀元糕

狀元糕

糕以狀元命名有兩種說法：一以狀元糕為饋贈佳品，科舉時考生都帶糕應試，取吉利之意；一說江南地方農曆正月十五舊稱上元節，有賽花燈之舉，人們以火炙糕作夜宵，稱「上元糕」。上海話裡，「上元」與「狀元」音同，考生們在考試的時候為了圖個吉利，應考時都會帶上這種點心，聽說這種糕點還有一段來歷。

狀元糕片薄，顏色金黃，香氣撲鼻，甘甜鬆脆，入口即溶，過年或過節的時候帶一份回家送給老人和孩子們吃，也是一份很美的寓意。

七、大白兔奶糖

大白兔奶糖

大白兔奶糖可以說是從小吃到大的一種糖果，也陪伴了無數人的童年。小的時候能吃上一顆大白兔奶糖還是比較奢侈的一件事情，小心翼翼的打開糖紙，放入口中，心裡都會漾起滿滿的幸福感。

現在已經不再那麼奢侈了，但吃起來還是那麼的好吃，還是會覺得很幸福。