元宵節除了猜燈謎還有什麼活動（福建元宵江湖誰才是C位）

2023-08-03 19:36:49 3

火樹銀花合，星橋鐵鎖開

暗塵隨馬去，明月逐人來

明天就是農曆正月十五

我們即將迎來元宵佳節

yuan

元

xiao

宵

jie

節

在古代，這天

不少未婚男女借著賞花燈

為自己物色心上人

因此元宵節也成就了無數良緣

月上柳梢頭，人約黃昏後。

——歐陽修《生查子·元夕》

中國人的浪漫大概就是

月圓時見你

花燈下相遇

元宵節，又稱「上元節」、「元夕節」或「燈節」，其雛形大約在漢代就已經出現了，到了明清時期元宵節與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的歷史，標誌性的吃食就是「湯圓」或「元宵」。

宇宙的盡頭就是吃

元宵最初稱為「浮圓子」，又叫「湯糰」或「湯圓」，是由糯米粉製成的球形食品，多帶餡心，在水中煮熟後食用，甘美異常，吃元宵象徵著全家人團團圓圓，和睦幸福。

小編已經迫不及待

想淺嘗一下這圓圓的小麵團了

誒，且慢——

都是白白圓圓的糰子

很多人湯圓、元宵傻傻分不清

以為湯圓就是元宵

但其實

二者從裡到外、甚至做法

都截然不同

做法不同

湯圓是把糯米粉和成粉團，然後把各種餡料包進去，用手搓成圓圓的。

而元宵則是要先把固定好的餡兒切成小塊，蘸上水，然後在放滿生糯米粉的篩漏上搖啊搖啊搖，邊搖邊撒點兒水，等餡兒全滾上粉滾成圓球。

吃法不同

湯圓一般是煮著吃

元宵可以煮也可以炸著吃

現在

向我們走來的是

大福建的「元宵」天團

您想吃哪個

請大聲喊出它的名字——

福建元宵一年一度大賞

元宵佳節怎麼過？

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新福建元宵寵粉

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來源：福建日報·新福建客戶端

圖片及部分文字來源：福州日報、影像福州、泉州通客戶端、廈門日報、閩東日報、聚焦三明、莆田新聞等

設計：陳靜

編輯：陳雪鶯 郭怡希 實習生 林偉燁

運營：張晴晴 莊釗瀅

審核：傅妤 鄭麗虹

來源：新福建