新鮮的泡蘿蔔保存方法

2023-08-04 05:35:16 3

　　1、 泡好的酸蘿蔔放在通風、陰涼的地方密封保存可以存放三周左右。

　　2、或者我們也可以把它放在冰箱裡冷藏保存。

　　3、酸蘿蔔是一種開胃效果非常好的下飯小菜，製作它要先給準備好的蘿蔔去皮再將它清洗乾淨切成片狀，然後把它和適量的食鹽倒入碗中攪拌均勻並醃製十五分鐘左右。

　　4、隨後取出碗中的蘿蔔並將它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封起來，注意這裡我們要讓白醋能夠沒過所有的蘿蔔，最後把罐子放入冰箱中冷藏兩天酸蘿蔔就做好了。

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