草菇、雙孢菇培養料的製作方法
2023-08-04 04:27:11
專利名稱：草菇、雙孢菇培養料的製作方法
技術領域：
本發明涉及食用菌栽培技術領域，具體涉及栽培料的重複使用。
背景技術：
在食用菌栽培中，會產生大量的廢棄培養料，這些廢棄培養料有的企業將其作為燃料，有的企業將其作為有機肥料的原料之一，還有的企業只是將其廢棄在廠區一角。經過一次栽培的廢棄培養料中，含有大量營養物質，無論是作為燃料、還是肥料的原料，都沒有 充分利用其價值，如果作為廢棄物那更是一種浪費，且汙染了環境。因此，廢棄培養料的再利用受到了該行業的重視。
發明內容
本發明要解決的技術問題是提供一種用廢棄培養料混配草菇、雙孢菇培養料，廢棄培養料中的養料可充分得到利用，提高食用菌栽培的整體效益。本發明通過以下技術方案實現
一種草菇培養料，由下列重量份的原料經發酵製成
金針菇廢棄培養料60、0 %，幹牛糞2(T40份，加石灰調節ph值至7、；
將金針菇廢棄培養料和幹牛糞混合粉碎後進行發酵，第一次發酵於露天起堆覆膜，膜內溫度控制在60°C左右，發酵7 10天；
二次發酵，將培養料移入菇房中進行，在溫度為5(T65°C，溼度為7(T80%條件下，發酵If 24小時，然後自然降溫至30°C後開始播種，12天後開始出菇。草燕產量可達10市斤/平方米,個大嫩圓。本發明進一步改進方案是，露天起堆高度至少為I. 5米，堆的寬和長根據場地而定。—種雙孢菇培養料，由下列重量份的原料經發酵製成
用上述栽培草菇後的廢棄培養料6(T80份，幹牛糞2(T40份，過磷酸鈣0. 5份，食鹽0. 2份，加石灰調節ph至7、；
將栽培草菇後的廢棄培養料，幹牛糞，過磷酸鈣，食鹽混合粉碎後進行發酵，第一次發酵於露天起堆覆膜，膜內溫度控制在60°C左右，發酵7 10天；
二次發酵，將培養料移入菇房中進行，在溫度為5(T65°C，溼度為6(T70%條件下，發酵10 14小時，然後強制降溫至50°C，繼續發酵40-55小時，自然冷卻到20°C，開始播種。25天後達到發菌發滿，開始覆土，土層的厚度一致，保持平整，然後開始澆水，分三次澆水，第一次每平方米4市斤左右的水量；第二次每平方2市斤左右水量；第三次根據土層的溫度來確定澆水量。一個星期菌絲走滿土層，15天左右出菇。雙孢菇產量大大提升，可達30斤/平方米，外觀白嫩，整齊。用本發明的培養料栽培草菇、雙孢菇，使廢棄培養料得到循環利用，可節約成本30%以上。
具體實施例方式草燕培養料實施例I 取金針菇廢棄培養料65份，幹牛糞25份，將金針菇廢棄培養料和幹牛糞混合粉碎後加石灰調節Ph值至7. 5，進行發酵，第一次發酵於露天起堆覆膜，膜內溫度控制在60°C，發酵9天；露天起堆高度為I. 5米，在本實施例中堆的寬和長為10米X I. 8米。二次發酵，將培養料移入菇房中進行，在溫度為60°C，溼度為75%條件下，發酵20小時，然後自然降溫至30°C後開始播種，12天後開始出菇。草菇產量可達10市斤/平方米，個大嫩圓。草菇培養料實施例2
取金針菇廢棄培養料70份，幹牛糞30份，將金針菇廢棄培養料和幹牛糞混合粉碎後，加石灰調節ph值至7. 5。其餘實施如實施例I。草燕培養料實施例3
取金針菇廢棄培養料75份，幹牛糞25份，將金針菇廢棄培養料和幹牛糞混合粉碎後，加石灰調節ph值至7. 5。其餘實施如實施例I。雙孢菇培養料實施例4取實施例1-3栽培草菇後的廢棄培養料65份，幹牛糞35份，過磷酸鈣0. 5份，食鹽0. 2份，將栽培草菇後的廢棄培養料，幹牛糞，過磷酸鈣，食鹽混合粉碎後，加石灰調節ph至
7.5，進行發酵，第一次發酵於露天起堆覆膜，膜內溫度控制在60°C，發酵8天；
二次發酵，將培養料移入菇房中進行，在溫度為55°C，溼度為70 %條件下，發酵12小時，然後打開窗口通風降溫至50°C，繼續發酵50小時，自然冷卻到20°C，開始播種。後續採用常規栽培管理25天後達到發菌發滿，開始覆土，土層的厚度一致，保持平整，然後開始澆水，分三次澆水，第一次每平方米4市斤左右的水量；第二次每平方2市斤左右水量；第三次根據土層的溫度來確定澆水量。一個星期菌絲走滿土層，15天左右出菇。雙孢菇培養料實施例5
取實施例1-3栽培草菇後的廢棄培養料70份，幹牛糞30份，過磷酸鈣0. 5份，食鹽0. 2份，將栽培草菇後的廢棄培養料，幹牛糞，過磷酸鈣，食鹽混合粉碎後，加石灰調節ph至
7.5。其餘實施如實施例I。雙孢菇培養料實施例6
取實施例1-3栽培草菇後的廢棄培養料75份，幹牛糞25份，過磷酸鈣0. 5份，食鹽
0.2份，將栽培草菇後的廢棄培養料，幹牛糞，過磷酸鈣，食鹽混合粉碎後，加石灰調節ph至
7.5。其餘實施如實施例I。
權利要求
1.一種草菇培養料，其特徵在於由下列重量份的原料經發酵製成 金針菇廢棄培養料60、0，幹牛糞2(T40，加石灰調節ph值至7、； 將金針菇廢棄培養料和幹牛糞混合粉碎後進行發酵，第一次發酵於露天起堆覆膜，膜內溫度控制在60°C左右，發酵7 10天； 二次發酵，將培養料移入菇房中進行，在溫度為5(T65°C，溼度為7(T80%條件下，發酵If 24小時，然後自然降溫至30°C後開始播種。
2.如權利要求I所述的一種草菇培養料，其特徵在於露天起堆高度至少為I.5米。
3.—種雙孢菇培養料，其特徵在於由下列重量份的原料經發酵製成 用權利要求I栽培草菇後的廢棄培養料6(T80份，幹牛糞2(T40份，過磷酸鈣0. 5份，食鹽0. 2份，加石灰調節ph至71 ； 將栽培草菇後的廢棄培養料，幹牛糞，過磷酸鈣，食鹽混合粉碎後進行發酵，第一次發酵於露天起堆覆膜，膜內溫度控制在60°C左右，發酵7 10天； 二次發酵，將培養料移入菇房中進行，在溫度為5(T65°C，溼度為6(T70%條件下，發酵10^14小時，然後強制降溫至50°C，繼續發酵40-55小時，自然冷卻到20°C，開始播種。
4.如權利要求3所述的一種雙孢菇培養料，其特徵在於露天起堆高度至少為I.5米左右。
全文摘要
本發明公開了一種草菇、雙孢菇培養料，所述草菇培養料由下列重量份的原料經發酵製成金針菇廢棄培養料60~80﹪，幹牛糞20~40份，加石灰調節ph值至7~8。所述雙孢菇培養料由下列重量份的原料經發酵製成用上述栽培草菇後的廢棄培養料60~80份，幹牛糞20~40份，過磷酸鈣0.5份，食鹽0.2份，加石灰調節ph至7~8。用本發明的培養料栽培草菇、雙孢菇，使廢棄培養料得到循環利用，可節約成本30%以上。
文檔編號C05F17/00GK102718580SQ20121016631
公開日2012年10月10日 申請日期2012年5月27日 優先權日2012年5月27日
發明者葉秀珍, 吳亮亮, 吳素玲, 孫曉明, 張鋒倫, 楊勇, 羅威, 羅緒禮, 苗磊, 謝維民 申請人:江蘇鴻豐果蔬食品有限公司