牛油果香蕉輔食七個月（牛油果香蕉卷適合10個月以上寶寶）

2023-07-24 22:32:29 3

牛油果香蕉輔食七個月?參考月齡：10個月以上食材準備：牛油果1/2個、香蕉1根、吐司2片、雞蛋1個，接下來我們就來聊聊關於牛油果香蕉輔食七個月?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛油果香蕉輔食七個月

參考月齡：10個月以上

食材準備：牛油果1/2個、香蕉1根、吐司2片、雞蛋1個

烹飪時間：20分鐘

難度分析：初級

步驟1牛油果沿著果核中間切一圈。

牛油果已經成為名副其實的高大上食物，也是廚房的新寵兒。其綿密的口感是黃油最佳替代品，因此被為」森林的黃油」。牛油果富含多種維生素，豐富的蛋白質，國外人稱之為「brain food"，但牛油果脂肪含量高，應該適量進食。

步驟2雙手握住牛油果上下反方向轉動，將牛油果對半分開。

步驟3用刀尖將牛油果核轉動提起，這就是牛油果正確的打開方式啦！

步驟4用勺子把牛油果肉挖出來放在小碗裡。

步驟5將牛油果肉壓成果泥。

今天我選用的牛油果比較成熟，如果較生的牛油果壓成的泥不夠細膩，那藉助料理機的功能把牛油果打碎點再壓成泥。

步驟6取一片土司，去掉四邊，留中間部分。

吐司麵包四周比較硬，所以這裡一定要去掉哦！下角料你也可以裹一層蛋液烙一下，口感非常好噠！

步驟7用擀麵杖將麵包片擀薄。

擀薄之後非常好卷，如果沒有擀麵杖，也可以用水杯代替，要敷上保鮮膜哦！

步驟8香蕉對半切開。

步驟9將牛油果泥均勻的抹在吐司上。

步驟10把香蕉放在麵包片上慢慢捲起。

卷的時候要稍微用力一點，這樣做出來比較緊實， 寶寶吃的時候就不容易散掉啦！

步驟11雞蛋一個，抽打均勻。

步驟12將卷好的香蕉卷放入蛋液中，均勻的裹上蛋液。

步驟13不粘鍋燒熱轉小火，刷薄薄一層油， 放入香蕉卷。

步驟14一面烙好以後翻到另一面，烙至兩面金黃。

做好以後切成適合寶寶抓握的小塊。

小貼士

1. 常溫保存：成熟度不高的牛油果在室溫下放3-5天後，會自然成熟。完全生的牛油果，一般可放置5-7天。

2. 冷藏保鮮：冷藏溫度4-8度最佳，不能低於4度以免凍傷。根據成熟度不同，冷藏的時間一般為5-10天。

3.切開後保存：如果切開後的牛油果果肉長時間暴露在空氣中易發黑。如果一次食材中只用半個，請把有核的那半個保留，不要去核，並灑上檸檬汁，再用保鮮膜包好，放入冰箱保存即可。