炒大腸怎麼炒才好吃
2023-08-04 19:14:46
1、超市買的已經初略洗過的肥腸,可以拿麵粉裡裡外外搓洗一遍,肥腸翻面扯掉一部分的肥油,冷水入鍋,水開後煮25分鐘左右。
2、肥腸切段,所有配菜切段,起油鍋放肥腸段先幹煸出油,然後盛出,接著放紅油豆瓣醬炒出紅油,然後放入蔥白薑片大蒜小米辣爆香。
3、加入洋蔥青紅椒片翻炒,接著倒入煮好的肥腸段翻炒。
4、加料酒,生抽老抽,鹽,翻炒均勻,所有食材熟了即可出鍋。
5、出鍋前加蔥花段即可。
關鍵詞: 大腸 怎麼 好吃
2023-08-04 19:14:46
1、超市買的已經初略洗過的肥腸,可以拿麵粉裡裡外外搓洗一遍,肥腸翻面扯掉一部分的肥油,冷水入鍋,水開後煮25分鐘左右。
2、肥腸切段,所有配菜切段,起油鍋放肥腸段先幹煸出油,然後盛出,接著放紅油豆瓣醬炒出紅油,然後放入蔥白薑片大蒜小米辣爆香。
3、加入洋蔥青紅椒片翻炒,接著倒入煮好的肥腸段翻炒。
4、加料酒,生抽老抽,鹽,翻炒均勻,所有食材熟了即可出鍋。
5、出鍋前加蔥花段即可。
關鍵詞: 大腸 怎麼 好吃