如何判斷青芒可以吃了
2023-08-05 01:31:56
可以通過看果蒂、聞味道、捏一下果皮等來判斷青芒是否可以吃了，如果青芒果蒂周圍的肉和果皮是鼓起的，聞起來有一股香甜的果香味，且用手捏一下有點軟了，那麼就可以吃了。
青芒不需要放黃才吃，如果放置的時間太長，有可能會過熟，口感較差，甚至有酸味、酒精味等。
可以用蘋果、香蕉等成熟水果催熟青芒，將它們一起放進紙袋裡並紮緊袋口，放置在較溫暖的地方，1-2天便可以成熟。
如果是沒有完全成熟的青芒，口感較為清脆，味道可能會帶點酸澀，可以醃製2-3天再吃。
關鍵詞： 如何 判斷 可以