生慄子長毛了洗洗還能吃嗎

2023-07-19 12:13:01 3

　　1、不可以的，長毛表示慄子已經開始變質，變質的慄子會產生對人體有害的細菌，並且營養成分會逐步流失，慄子會逐漸變硬，口感降低。

　　2、慄子，正名為慄（Castanea mollissima Bl.），我國慄子品種豐富，根據外形分類大致為兩種，一種為錐慄，主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板慄主要在中國北部多省都有。殼鬥大，球形，外生刺，堅果2～3個，生於殼鬥中，俗稱慄子，是中國特產，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人參果」。香甜味美的慄子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。慄子屬于堅果類，澱粉很高。

關鍵詞： 慄子 長毛 洗洗