深圳有哪些特產好吃的（深圳特產有三寶）
2023-07-20 17:05:46 1
深圳灣公園
深圳市，簡稱「深」，別稱鵬城，是粵港澳大灣區四大中心城市之一，中國三大全國性金融中心之一。深圳最早的前身為廣州府寶安縣，主要文化為客家文化和嶺南文化，深圳之名始見史籍於明朝永樂八年，1979年成立深圳市，1980年成為中國設立的第一個經濟特區，因而也造就了眾多的特產寶貝，今天我們就來了解一下深圳的三個特產「寶貝」：沙井蠔、南山荔枝、光明乳鴿，如果你有其他的看法，歡迎留言評論。
沙井蠔
牡蠣
蠔學名牡蠣，是名貴海鮮之一，沙井蠔產自我國著名蠔鄉深圳市寶安區沙井鎮，廣東省深圳市特產。沙井蠔之所以聞名遐邇，因其肉營養豐富，富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等營養成分，被譽為「海底牛奶」，沙井蠔體大肉嫩，蠔肚極薄，有「沙井蠔，玻璃肚」之說。
沙井蠔富含蛋白質和維生素A1、B1、B2、D等，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍，沙井蠔及其製品蠔幹（鼓）和蠔油大量暢銷於香港、南洋及歐美等地，一直供不應求。
南山荔枝
南山荔枝
南山荔枝，廣東省深圳市南山區特產。南山荔枝栽培歷史悠久，在秦時南山就是南海郡番禺地，管轄澳門、珠海、香港、東莞、中山、汕頭等地，現存史藉其栽培歷史可達200多年，早在唐宋時期，荔枝便是進獻的「貢品」，可見，南山的荔枝早已遐邇聞名。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」，被稱為「中華珍品」，其荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力，果肉具有補脾益肝、補心安神的功效，果核具有理氣、散結、止痛的功效，南山荔枝因其含有鹽分可以降火，故有百吃不上火之說。
光明乳鴿
紅燒光明乳鴿
光明乳鴿，是廣東省傳統名菜之一，屬於粵菜系，是深圳三大特產之一。作為「光明三寶」之一，光明乳鴿有「天下第一鴿」美譽，是深圳地道的美食招牌。乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。
民間一直有「一鴿勝九雞」的說法，紅燒的乳鴿外酥裡嫩，吃紅燒乳鴿，大部分人是連骨頭也不放過。鴿子肉營養豐富，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及多種維生素等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高，具有滋腎益氣、祛風解毒之功效，主治病後虛羸、消渴、久瘧、腸風下血等症。
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