紅燒鱸魚怎麼做

2023-07-20 01:36:21 1

紅燒鱸魚做法共分為3步，需要用到的食材有鱸魚、花椒、料酒、大蔥、姜、糖、鹽、食用油、香菜、小米辣，以下是紅燒鱸魚的具體做法：

第一步：清洗乾淨

先把魚清洗乾淨，切花刀，兩面煎一下。

第二步：加入佐料

倒入蔥、姜、蒜、花椒、爆香，再放老抽、生抽、蠔油、鹽和糖，加入一碗水，大火燒開轉小火煮3分鐘。

第三步：大火收汁

大火收汁，撒點雞精，最後撒上香菜和小米辣即可。

總結：以上就是關於紅燒鱸魚怎麼做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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