貴州茅臺鎮的特產（想知道你們當地有哪些特產嗎）

2023-07-20 17:48:54

想知道你們當地有哪些特產嗎？我貴州的我先來，我們的特產是茅臺！

說起貴州，想必很多人都來此地旅遊過，它位於我國西南地區，地勢西高東低，雖有山有水，但山地面積佔據較大，是典型的山區省份。但提起貴州的特產，愛吃小吃的朋友想必腦子裡已出現各類美食，但愛喝酒的朋友們，腦子裡是不是瞬間出現茅臺酒。

茅臺酒作為貴州省的傳統特產酒，不僅在當地名譽頗高，更是在全國各地乃至國外，都非常有名。作為我們大曲醬香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的歷史了，不僅是中國三大名酒之一，也是世界上有名的蒸餾白酒。

它在目前的國內白酒市場上，可謂是站在了頂端，不僅品牌上頗負盛名，其價格也是讓很多普通人望塵莫及。它的生產地貴州省茅臺鎮，也因此而得名，並產出了不少好酒，可見其工藝上的嫻熟和原材料的優質。

但不得不說，原產地的地理環境和氣候也是有利的條件之一。茅臺鎮這個地方被有著中國美酒河之稱的「赤水河」相圍繞，位置上也地處河谷中心，空氣中優質的微生物為酒的發酵提供了便捷的方式。地域好，水質好、土地肥沃、出產的糧食優質，適宜的氣候溫度，都讓此地成為了一個天然大窖池。

從上個世紀90年代開始，茅臺酒的工藝便被國家稱之為物質文化遺產，且在2001年，正式被國家保護，所以，說茅臺酒是我們貴州的特產，應該沒人有意見吧。

可一款產品的成功，也有利有弊，弊端相比大家都知道，就是價格太貴了，普通人都消費不起，但我們要知道，它的品牌定位就是高端產品，服務的也不是大眾人群，所以這點，我們也無法避免。

但我們可不要因此灰心，畢竟那麼大個貴州省，那麼大個茅臺鎮，肯定不止茅臺一款酒，廠家也了解大家的心，都知道茅臺好，那我們就推出它的平替款，讓大家不僅能喝好，還隨時能喝上，不管是誰，都能消費起。

可能說到這，一些朋友們便心知肚明，茅臺的平替款，從口感品質上來講，頌和禮致酒可是當仁不讓的，喝過的朋友們應該很有發言權，雖價格懸殊，但喝起來可不輸茅臺。

這款酒的釀造人是原來茅臺老廠長的關門弟子「馮小寧」，她現在也是有名的茅臺八仙之一，經過她親自釀造的酒，品質都很有保障。

原材料選取上，都是以優質的糯紅高粱和小麥為主，顆顆新鮮飽滿，再使用傳統的大曲坤沙固態發酵技術，結合高溫制曲，高溫發酵，高溫餾酒的模式，讓酒經過長時間的生產，並每道工序都嚴格把關。

該酒醬香味純正濃鬱，打開後便能清晰地聞到，倒入杯中也能看到，酒體綿密細長，酒花濃密不易散，可見其十分飽滿。喝起來醇厚溫和，不刺激，入口比較絲滑，嘴裡餘味甘甜舒暢，讓人喝過之後能回味許久。

它在貴州當地飽受大家喜歡，平時自己在家小飲，以及送禮待客時都是必選品之一。雖然它好喝不貴，但茅臺酒依舊在我們心中是無可取代的地位。

你們的家鄉在哪裡呢？那裡有什麼出名的特產，來一起分享下吧。