江蘇有什麼好帶的特產(去江蘇旅遊不可不知的江蘇特產禮品)
2023-07-20 08:10:54
對於去江蘇旅遊的遊客,想帶點東西回家送朋友親戚。但是卻不知道江蘇特產禮品有哪些。這裡介紹一下江蘇的特色產品。
南京桂花鴨
南京桂花鴨
南京人一年消費的鴨子數量全國第一,其製作歷史悠久,積累了豐富的製作經驗,鴨皮肉嫩,肥而不膩,香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。
雨花茶
雨花茶
雨花茶是江蘇省南京特產,因產於南京中華門外的雨花臺山丘而得名。在傳統茶文化中佔有重要地位,是全國十大名茶之一,茶葉外形圓綠,好松針,帶白毫,緊直。衝泡後茶色碧綠清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人心脾。
碧螺春茶
碧螺春茶
中國十大名茶之一,屬於綠茶,產於蘇州太湖洞庭山,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為「碧螺春」。「碧螺飛翠太湖美,新雨吟香雲水閒」,喝一杯碧螺春,就如同進入煙雨江南的畫卷中。
醬排骨
醬排骨
醬排骨,俗稱無錫肉骨頭,江蘇無錫地區傳統名菜,屬於蘇菜系。從問世到現在己有近140年歷史,為無錫著名的三大特產之一。其油而不膩、骨酥肉爛、香氣濃鬱,深受大眾喜愛。無錫三鳳橋肉莊有正宗真空包裝,可以買回去給親朋好友品嘗。
洋河大麯
洋河大麯
據傳,洋河大麯在唐代就已享盛名,尚可考證的歷史已有四百多年,明朝時已聞名遐邇。據《泗陽縣誌》記載,明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到:「白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春風二月柳條新,卻念行人千裡隔,行客年年任往來,居人自在洋河曲」。清雍正年間,洋河大麯已行銷江淮一帶,頗受歡迎,有「福泉酒海清香美,味佔江淮第一家」之譽,並被列為清皇室貢品。 據記載,清乾隆皇帝第二次南巡時,在宿遷建有行宮,留住七天,品嘗洋河大麯後揮毫留下了「酒味香醇,真佳酒也」的贊語,並指定其為向皇室的貢品。
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