炒土豆絲作文300字
2023-08-10 05:02:13 2
篇一：炒土豆絲
今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。
晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個土豆用削皮器削好皮後正準備切時媽媽對我說：「切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧。」媽媽切著土豆，我便拿起了一頭蒜剝了 起來。媽媽切完土豆說：「土豆要用水泡一泡，把裡面的澱粉排出來。」過了一會土豆泡好了，我們的準備工作也就做好了。
開始炒菜了，我放了一個鍋底多的油，放了6。7個花椒。等鍋熱了以後我放了幾個碎了的蔥，等蔥發黃了我就把土豆絲一下放了進去，由於我怕油弄到我身上我身體太往後了倒的時候掉了一點， 我開始不停的翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點生抽，味道就會更好，我又開始不停的翻起來了，到快炒好的時候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤 子裡，頓時一陣香味撲鼻而來。
今天我學會了炒土豆絲。以後我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。
篇二：炒土豆絲
今天，我幫媽媽做了一道菜：土豆絲。
我拿起兩個土豆，發現一個土豆是圓的，一個土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好後，發現土豆坑坑窪窪的地方還有一些皮，便心生一計；用刀把坑坑窪窪 的地方挖掉，不一會，兩個土豆便乾乾淨淨。
接下來，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我為這，一下用了半個小時！而且切的有粗有細，都不像絲了，你看，有的像一個三角形；有的像一個手指那麼粗；有的像一個圓形……千奇百 怪。
媽媽又讓我用水淘一下。我淘完後，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。
下面媽媽讓我開始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接著，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，「噼裡啪啦」的聲音響了起來，油爭分奪秒的「飛」了起來，還差一點飛到我的身上，我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關火後放味精，這一道菜終於做好了。
經過一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嘗了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說「好吃」
我也明白了——做任何事都不容易，同時也感受到了成功的喜悅！
篇三：炒土豆絲
暑假裡，我學會了做一道菜——清炒土豆絲。
炒土豆絲先要一個大土豆。那天，我在菜場裡買了一個光滑的土豆，先把它的皮削掉，然後用刨絲器把土豆刨成了一根根又細又長的土豆絲。我心想，這個大土豆這麼可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最後，我把它放到了一個盤子裡用水衝洗著，直到把土豆裡的澱粉衝掉，然後用清水浸泡著。
到了晚上，我把土豆絲倒在一個網籃裡，瀝乾水。先開了火，在鍋裡倒了油。我看著鍋裡的油，好像變成了一個張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時要向我飛撲過來，我有點膽怯了。這時，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進了鍋裡，人也逃到了廚房的門口。等鍋裡慢慢平息下了後，我又跑回灶臺旁。學著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時地有一兩根不老實的 跑出來。炒了一會兒，我加了點鹽和味精，最後再放些準備好的蔥花。又炒了會兒，關掉火，盛了起來，大功告成了。
在吃晚飯時，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太鹹了！不過，在鹹的味道裡，我也嘗到了甜的味道，因為這是我的勞動果實呀！
篇四：學炒土豆絲
「媽媽，我想學炒土豆絲！」我突發奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說。「好啊，炒土豆絲可簡單喔！」媽媽正在做晚飯，爽快地答應了。
媽媽把我帶到廚房，拿出幾個土豆對我說：「炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗乾淨，再切成細絲狀，還準備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了。」說著媽媽便拿起一個盆子，裡面裝入半盆 水，對我說：「先要把土豆皮削好。」說完，就拿起一個土豆，用刨子削了起來。我也學著媽媽的樣子削了起來。不一會兒，我便削好了一個土豆，把土豆放入水中削第二個。
十分鐘後，我把削好的土豆洗乾淨放在盤子裡，切好蔥花、大蒜，然後把土豆切成細絲，就可以開炒了！媽媽說：「先要在鍋裡放點油，把大蒜先放進煸炒一下，再放土豆絲。」我認真的點點頭，照媽 媽說的做，五分鐘後，我又把土豆絲調了味兒，最後撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說：「楷棣會炒土豆絲了，以後媽媽不在家餓不著了！」
晚餐時我把這盤自己親手炒的土豆絲吃了個精光，我覺得，這是我吃過的，最好吃的土豆絲。「
篇五：炒土豆絲
今天，我突然心血來潮想跟奶奶學炒土豆絲。
我原本以為炒土豆絲很簡單，誰知在削皮的時候一不小心把無名指削了一下。我感覺很疼，就用創可貼包紮了一下，繼續做我的土豆絲。
該切絲了，奶奶告訴我：」土豆會滾，不好切，最好先切一個平面，把平面扣在下面，這樣就平穩的多了
。「在奶奶的幫助下，片切好了。
切完了片，接下來就要把片切成絲了，這回奶奶沒有幫我，只是給我說：」左手要拱著按。「花費了很長時間，絲終於切完了。
該入鍋了，奶奶先往鍋裡倒了一點油，然後把切好的蒜瓣、蔥花、土豆絲放進鍋裡。她把鏟子交給我說：」一直返潮就行。「我翻炒了3分鐘，一盤香噴噴的土豆絲終於出鍋了。
雖然手指被削皮刀削破了，但是能為家人做一道菜，我感到十分的欣慰！
