牛排義大利麵的做法

2023-08-07 03:12:51 2

　　1、食材：義大利麵1小把、紅蘿蔔少許、牛排1塊、青豆少許、鹽適量、黑胡椒粉少許、拌麵醬4勺、橄欖油少許。

　　2、鍋裡倒入適量水，燒開鍋後放入意面，煮開鍋後小火煮5~8分鐘左右，關火燜2-3分鐘。

　　3、意面煮好後，瀝乾水份備用。

　　4、牛排解凍後加入少許鹽、黑胡椒粉醃製幾分鐘，鍋裡倒入少許橄欖油，放入醃製好的牛排。

　　5、煎30秒左右後，翻面煎另外一面，反覆翻面煎至牛奶斷生出鍋。

　　6、將煮好的意面裝盤中。

　　7、淋上拌麵醬，撒上幾粒過水後的紅蘿蔔、青豆及香蔥，再搭配上煎好的牛排。

關鍵詞： 牛排 義大利 面的 做法