一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法與流程
2023-08-06 18:15:16 1
本發明屬於酵素技術領域，尤其是涉及一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法。
背景技術：
酵素是指由具有生物催化功能的高分子物質。幾乎所有的細胞活動進程都需要酵素的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酵素通過降低化學反應的活化能來加快反應速率。大多數的酵素可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍；事實上，酵素是提供另一條活能需求較低的途徑，使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能，從而加快反應速率。
水果酵素可以分解臉部油脂、軟化角質層，使皮膚更加乾淨柔嫩。同時，水果在微生物和酵素的作用下，蛋白質類營養物質會被分散成小分子肽或者胺基酸、維生素、礦物質等營養素會被充分釋放出來，天然花青素、多糖、黃酮類物質等一些天然抗氧化產物也溶解在發酵液中，這些成分都可以被皮膚直接吸收，用於化妝品中，可以起到顯著的補水、祛斑和延緩衰老的功效。然而由於酵素的活性較高，直接使用於皮膚護理往往會由於酵素的濃度過高引起皮膚過敏現象且使用壽命較短，如何減少酵素對皮膚的刺激性，延長酵素的使用周期一直是重要的研究方向。
技術實現要素：
針對當前市場上酵素直接護理使用對皮膚的產生刺激性以及使用壽命較短的問題，本發明提供了一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法。
本發明是通過以下技術實現的：
一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法，以含有水果酵素、殼聚糖、鈦白粉、珍珠粉、香料以及膠原蛋白的冰醋酸水溶液作為紡絲液，將該紡絲液從噴絲口擠出後直接進入凝固浴中固化成形，收集得到初生纖維，以醇水溶液作為清洗劑對初生纖維進行清洗15～30秒後於室溫晾乾，得到水果酵素膠原蛋白纖維。
優選地，所述紡絲液包括如下重量配比的原料：水果酵素8～15重量份、殼聚糖為10～35重量份、膠原蛋白15～25重量份、鈦白粉0.2～0.8重量份、珍珠粉2～5重量份、香料0.5～1.5重量份。
優選地，所述紡絲液的製備步驟如下：
1）稱取、混合膠原蛋白和殼聚糖並以該混合物為溶質，0.1wt%～0.3wt%冰醋酸水溶液為溶劑，配製得7wt%～10wt%膠原蛋白-殼聚糖溶液；
2）稱取水果酵素、鈦白粉、珍珠粉和香料加入膠原蛋白-殼聚糖溶液中並進行攪拌，攪拌在高剪切均質乳化機上進行，得到紡絲初液；
3）對紡絲初液進行濃縮，得到含水量為35%～45%的濃溶液，常溫靜置2～3小時，即得紡絲液。
優選地，所述水果酵素包括如下重量配比的水果原料：青梅25～35份、菠蘿5～15份、獼猴桃5～18份、木瓜5～15份、橘子8～10份、香蕉8～16份、蘋果4～6份、梨8～10份、葡萄5～8份、柿子1～5份。
優選地，所述水果酵素的製備步驟如下：將水果原料清洗、臭氧滅菌，切碎後置入無菌發酵罐中，密封並在室溫條件下存放6～8個月，過濾、真空冷凍乾燥製得水果酵素。
優選地，所述臭氧滅菌條件如下：臭氧濃度為30～40mg/m3，時間為2～4小時；所述真空冷凍乾燥條件如下：溫度為-60～-40℃，真空度為-0.06～-0.04MPa，時間為120～144小時。
優選地，所述香料為麝香、檀香和香豆素按質量比5：1～2：1～3進行混合製得。
優選地，所述醇水溶液為30wt%～50wt%的乙醇溶液。
優選地，所述凝固浴為0.5wt%～2wt%的硫酸鈉溶液。
優選地，所述水果酵素膠原蛋白纖維作為美容面膜使用。
本發明的目的在於提供一種具有緩釋酵素效果的膠原蛋白纖維的製備方法，發明人採用溼法紡絲製備水果酵素膠原蛋白纖維，利用膠原蛋白纖維對水果酵素進行包覆，使用時，在膠原蛋白逐漸溶脹和被吸收的過程，實現水果酵素的緩慢釋放。本發明在達到緩釋酵素目的的同時，也實現了新的酵素產品形式的獲得，該產品是酵素產品的重要補充，可作為酵素麵膜織物使用，完全可以達到面膜織物對機械性能的要求。該方法簡單、成本低、效果明顯以及對環境無汙染，這是本發明的一個核心發明點。
本發明公開的一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法，其有益效果為：採用溼法紡絲製得水果酵素膠原蛋白纖維，實現水果酵素的緩慢釋放，減少對皮膚的刺激，也延長了使用壽命；所製得的水果酵素膠原蛋白纖維可滿足面膜織物的要求，該方法簡單、成本低且綠色環保。
具體實施方式
下面結合具體的實施例，對本發明申請所述的一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法。應當理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本發明，並不用於限定本發明。
實施例1
本發明一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法，以含有水果酵素、殼聚糖、鈦白粉、珍珠粉、香料以及膠原蛋白的冰醋酸水溶液作為紡絲液，將該紡絲液從噴絲口擠出後直接進入凝固浴（0.5wt%的硫酸鈉溶液）中固化成形，收集得到初生纖維，以30wt%乙醇水溶液作為清洗劑對初生纖維進行清洗15秒後於室溫晾乾，得到水果酵素膠原蛋白纖維。
紡絲液包括如下重量的原料：水果酵素8Kg、殼聚糖為20Kg、膠原蛋白15Kg、鈦白粉0.2Kg、珍珠粉2Kg、香料0.5Kg，其製備步驟如下：
1）稱取、混合膠原蛋白和殼聚糖並以該混合物為溶質，以0.1wt%冰醋酸水溶液為溶劑，配製得7wt%膠原蛋白-殼聚糖溶液；
2）稱取水果酵素、鈦白粉、珍珠粉和香料加入膠原蛋白-殼聚糖溶液中並進行攪拌，攪拌在高剪切均質乳化機上進行，得到紡絲初液；
3）對紡絲初液進行濃縮，得到含水量為35%的濃溶液，常溫靜置2小時，即得紡絲液。
水果酵素包括如下重量的水果原料：青梅25Kg、菠蘿10Kg、獼猴桃10Kg、木瓜13Kg、橘子8Kg、香蕉16Kg、蘋果4Kg、梨8Kg、葡萄5Kg、柿子1Kg，其製備步驟如下：將水果原料清洗、臭氧滅菌，切碎後置入無菌發酵罐中，密封並在室溫條件下存放6個月，過濾、真空冷凍乾燥製得水果酵素。其中，臭氧滅菌條件如下：臭氧濃度為30mg/m3，時間為2小時；真空冷凍乾燥條件如下：溫度為-60℃，真空度為-0.06MPa，時間為120小時。
在紡絲液配方中，香料由麝香5Kg、檀香1Kg和香豆素1Kg混合而得。
本實施例所製得的水果酵素膠原蛋白纖維作為美容面膜使用。
實施例2
本發明一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法，以含有水果酵素、殼聚糖、鈦白粉、珍珠粉、香料以及膠原蛋白的冰醋酸水溶液作為紡絲液，將該紡絲液從噴絲口擠出後直接進入凝固浴（2wt%的硫酸鈉溶液）中固化成形，收集得到初生纖維，以50wt%乙醇水溶液作為清洗劑對初生纖維進行清洗30秒後於室溫晾乾，得到水果酵素膠原蛋白纖維。
紡絲液包括如下重量的原料：水果酵素10Kg、殼聚糖為21Kg、膠原蛋白20Kg、鈦白粉0.8Kg、珍珠粉5Kg、香料1.5Kg，其製備步驟如下：
1）稱取、混合膠原蛋白和殼聚糖並以該混合物為溶質，以0.3wt%冰醋酸水溶液為溶劑，配製得10wt%膠原蛋白-殼聚糖溶液；
2）稱取水果酵素、鈦白粉、珍珠粉和香料加入膠原蛋白-殼聚糖溶液中並進行攪拌，攪拌在高剪切均質乳化機上進行，得到紡絲初液；
3）對紡絲初液進行濃縮，得到含水量為45%的濃溶液，常溫靜置3小時，即得紡絲液。
水果酵素包括如下重量的水果原料：青梅30Kg、菠蘿5Kg、獼猴桃5Kg、木瓜15Kg、橘子9Kg、香蕉8Kg、蘋果6Kg、梨10Kg、葡萄8Kg、柿子4Kg，其製備步驟如下：將水果原料清洗、臭氧滅菌，切碎後置入無菌發酵罐中，密封並在室溫條件下存放6個月，過濾、真空冷凍乾燥製得水果酵素。其中，臭氧滅菌條件如下：臭氧濃度為40mg/m3，時間為4小時；真空冷凍乾燥條件如下：溫度為-40℃，真空度為-0.04MPa，時間為144小時。
在紡絲液配方中，香料由麝香5Kg、檀香2Kg和香豆素3Kg混合而得。
本實施例所製得的水果酵素膠原蛋白纖維作為美容面膜使用。
實施例3
本發明一種水果酵素膠原蛋白纖維的製備方法，以含有水果酵素、殼聚糖、鈦白粉、珍珠粉、香料以及膠原蛋白的冰醋酸水溶液作為紡絲液，將該紡絲液從噴絲口擠出後直接進入凝固浴（1wt%的硫酸鈉溶液）中固化成形，收集得到初生纖維，以40wt%乙醇水溶液作為清洗劑對初生纖維進行清洗20秒後於室溫晾乾，得到水果酵素膠原蛋白纖維。
紡絲液包括如下重量的原料：水果酵素12Kg、殼聚糖為15Kg、膠原蛋白16Kg、鈦白粉0.4Kg、珍珠粉3Kg、香料1Kg，其製備步驟如下：
1）稱取、混合膠原蛋白和殼聚糖並以該混合物為溶質，以0.2wt%冰醋酸水溶液為溶劑，配製得8wt%膠原蛋白-殼聚糖溶液；
2）稱取水果酵素、鈦白粉、珍珠粉和香料加入膠原蛋白-殼聚糖溶液中並進行攪拌，攪拌在高剪切均質乳化機上進行，得到紡絲初液；
3）對紡絲初液進行濃縮，得到含水量為40%的濃溶液，常溫靜置3小時，即得紡絲液。
水果酵素包括如下重量的水果原料：青梅28Kg、菠蘿12Kg、獼猴桃8Kg、木瓜8Kg、橘子9Kg、香蕉10Kg、蘋果5Kg、梨9Kg、葡萄8Kg、柿子3Kg，其製備步驟如下：將水果原料清洗、臭氧滅菌，切碎後置入無菌發酵罐中，密封並在室溫條件下存放7個月，過濾、真空冷凍乾燥製得水果酵素。其中，臭氧滅菌條件如下：臭氧濃度為35mg/m3，時間為3小時；真空冷凍乾燥條件如下：溫度為-50℃，真空度為-0.05MPa，時間為132小時。
在紡絲液配方中，香料由麝香5Kg、檀香1Kg和香豆素2Kg混合而得。
本實施例所製得的水果酵素膠原蛋白纖維作為美容面膜使用。