鹹肉發黴了還能吃嗎?
2023-07-30 00:09:26
1、鹹肉發黴了不能吃。
2、鹹肉是用食鹽醃製後風乾製成的,水分含量特別少,鹽分含量特別高,一般的微生物都不生長,如果稍微受潮發黴,是由於耐高滲透壓的真菌生長繁殖引起,這類真菌有可能產生毒素,食用後對健康極為不利,因此不可食用。
關鍵詞: 鹹肉 發黴
2023-07-30 00:09:26
1、鹹肉發黴了不能吃。
2、鹹肉是用食鹽醃製後風乾製成的,水分含量特別少,鹽分含量特別高,一般的微生物都不生長,如果稍微受潮發黴,是由於耐高滲透壓的真菌生長繁殖引起,這類真菌有可能產生毒素,食用後對健康極為不利,因此不可食用。
關鍵詞: 鹹肉 發黴