去捷克旅遊攻略（匈牙利旅遊指南）
2023-07-12 08:33:05 1
我是一個來自那不勒斯的義大利人。
雖然我是一個義大利人，但我覺得東歐的捷克、匈牙利會更適合一個人去旅行。這兩個國家相鄰，沒有直接接壤，但可選擇廉價長途巴士Felixbus一次一起遊玩。
（匈牙利風光）
義大利也是一個旅遊資源很豐富的地方，然而我們國家一直解決不好大城市旅遊景點盜竊、扒手、敲詐的問題。在新冠肺炎疫情之前，有中國朋友詢問我去義大利旅遊要注意什麼，我強調最多的一句話就是：「保護好你們的護照。」因為被偷遺失了，會非常麻煩。
在米蘭、羅馬這樣的大城市，熱門景點有憲兵在執勤，但我一直都覺得他們就只是一群扛著突擊步槍的模特。在距他們不到百米遠的地方，就有一群非洲人在進行著很老套的詐騙術。就是跟住遊客，在他們手腕上套住一根細繩子，然後開始要5～20歐元的現金，不給就會有一群人圍上來。單獨出行的東亞人特別容易成為目標。
其實義大利本地人居多的小城鎮很少出現這樣的狀況，很多小城鎮的風景也會給人帶來驚喜，不過除了長居在歐洲居住的人，短期遊的遊客很少會來。
對比我去過的捷克首都布拉格和匈牙利首都布達佩斯，我認為這兩個東歐國家比我的國家做得好的地方有：
一，治安情況比義大利要好，至少我的旅遊經歷裡沒有遇到扒竊和敲詐。
二，物價真的便宜，性價比高。
歐洲的瑞士也是一個旅遊資源極為豐富的國家，環境特別優美，國民素質也非常高。但唯一的缺點就是貴，非常貴。我的哥哥在瑞士吃了一頓烤肉，花了他200歐元，在中國200元人民幣就能解決。
瑞士是歐美富豪、名流度假和滑雪的聖地，錢對這些人根本不是問題。但對於普通人來說，去瑞士旅遊的經濟負擔會很重。而捷克、匈牙利這兩個國家本來歷史就很悠久，捷克有著和義大利地中海風格完全不同的波西米亞風情，布拉格真的給人一種童話般的感覺。
（布拉格）
匈牙利人是歐洲非常獨特的馬扎爾民族，他們的語言跟別的歐洲語言差異極大，屬於烏拉爾語系，首都布達佩斯具備歐洲的古典和馬扎爾的野性之美。
我對於歐洲的物價衡量自創了一個「Döner」指數。「Döner」指的是土耳其人在歐洲賣的一種旋轉烤肉快餐，往往是把烤好的牛羊肉放入中東式的麵包中，再加上蔬菜沙拉。「Döner」的價格在奧地利維也納是4歐元，在德國東部一般是3.5歐元，在捷克、匈牙利只有2.8歐元。歐洲一般是越往東越便宜，更便宜的物價可以讓單獨旅行的遊客享受到更具性價比的住宿、美食。
(布拉格)
第三，美食令人驚喜。
我在做旅遊出行攻略的時候一定會關注當地有沒有豐富的街頭小吃。對於單獨出行的遊客來說，一定是想吃得好又要價格優惠。義大利菜中碳水化合物比例較高，代表食物有燴飯、意面、披薩，而捷克和匈牙利這兩個緊挨著的國家都是以肉食聞名。
匈牙利的國菜叫「古拉什」，是一種辣牛肉湯，往往搭配著麵包一起食用，在歐洲大學的食堂中非常常見。
捷克緊鄰著德國，按照布拉格本地人跟我的說法是他們用的食材和德國人差不多，但我個人認為他們做的肉食比德國人好太多，就比如我在布拉格街頭吃到的烤香腸，不僅個頭大、價格更便宜，而且肉含量更高，味道也更香，可比德國人的「咖喱香腸」好吃多了。
（捷克香腸）
再對比一下德國和捷克的豬肘，這是我在布拉格點的一份豬肘，真的把我吃撐了。我個人感覺德國豬肘要麼太油膩要麼太鹹，而捷克的豬肘似乎有燉過，味道溫和，再配上淋好的肉汁，Mamamia,簡直太棒了。在捷克餐廳點肉食的時候唯一要注意的是請點一份，因為份量實在太大了，有些甚至可以讓成年男子吃兩頓。
（捷克豬肘）
捷克和匈牙利的美酒也是我極力推薦的。作為義大利人，我們並不喜歡烈酒。在布達佩斯，我很喜歡匈牙利的國酒託卡伊貴腐酒，是用附著於葡萄皮上一種被稱之為「貴腐黴」的黴菌釀製而成，口感甜美。
在布拉格，我要推薦一種叫Medovina的蜂蜜酒。這種酒由蜂蜜與水混合發酵而成，口感醇厚。
（Medovina）
無論是託卡伊還是Medovina，都可以在點上肉食的時候來上一杯。不過這兩種酒由於口感溫和甜蜜，不少人一開始不控制的話會喝下很多，接著便是後勁發作醉了。單身遊玩的旅客特別要注意這一點。
（感謝我的中國朋友大頭翻譯我的口述/Grazie mille）
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