餅乾夾心機的落心裝置的製作方法

2023-08-08 10:10:06

專利名稱：餅乾夾心機的落心裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及餅乾後加工機械裝置，尤其是一種餅乾夾心機的落心裝置。
中國專利95246139.0公開了一種餅乾夾心機的落心裝置技術，這種技術的優點是待夾心餅乾由帶滑條的扇形導軌與上面的落心轉盤彈性接觸，落心過程餅乾不易破碎。但不足之處是落心轉盤底面以及送餅鏈條沾滿心料，很不清潔。此外，夾心料厚薄調整需更換落心轉盤，操作不便，難以適應夾心餅品種規格目益增多的生產需要。
本實用新型的目的是克服現有技術的不足，提供一種操作方便，易於調節夾心料厚薄，且符合食品衛生操作要求的新型餅乾夾心機的落心裝置。
本實用新型是這樣實現的一種餅乾夾心機的落心裝置，包括送餅鏈條，料鬥以及裝在料鬥下面的刮料鋼絲。料鬥內裝支承架，支承架的一端穿過料鬥底部固定在機架上；料鬥的底部沿圓邊等距分布多個大小相同的落心孔，由支承架固定的一塊有缺口的環形蓋片緊貼在落心孔上面，每個落心孔外接一個落料咀，落料咀用螺釘固定在料鬥底部，容易裝拆更換；料鬥內部環繞圓壁裝有與落心孔對應的波形導軌，波形導軌的一邊固定在圓壁上；此外，在支承架上垂直安裝一根由調節機構調節上下移動距離的壓料杆，壓料杆的下端有一塊壓料板，壓料板的一邊裝有導輪，導輪緊貼在波形導軌下。
調節壓料杆上下移動距離的調節機構為套在壓料杆上的彈簧以及連在彈簧上的螺母。
本實用新型與現有技術相比，具有以下優點1.由於夾心料的厚薄由壓料杆的彈簧調節機構控制，所以操作方便，生產效率高；2.落料咀安裝在料鬥下面，與落心孔相連。心料由落料咀的下口落下時，正好全部落在由送餅鏈條運來的底餅上，不會有部分粘附在料鬥的外底上，也不會粘附在送餅鏈條上，所以夾心均勻，整個落心裝置乾淨整潔。
以下結合附圖描述本實用新型的工作過程；


圖1是安裝本實用新型的餅乾夾心機的總體示意圖。
圖2是本實用新型的結構簡圖。
圖3是本實用新型的俯視圖。
啟動餅乾夾心機的電動開關，裝有心料的料鬥(10)在傳動裝置的帶動下旋轉，裝在料鬥(10)內由支承架(9)固定的壓料杆(5)也隨著波形導軌(11)的旋轉面在一定的幅度上下起伏。當料鬥(10)旋轉到一定位置時，料鬥(10)底部的落心孔(12)與固定不轉的環形蓋片(13)的缺口重合，由固態油脂糖類等組成的夾心料在重力的作用下，經落心孔(12)掉到落料咀(1)裡，填滿落料咀(1)的空間。而其它落料咀(1)由於環形蓋片(13)的覆蓋，夾心料不會掉進其間。此時，壓料杆(5)上的導輪(3)正好貼到波形導軌(11)的低點，套在壓料杆(5)上的彈簧(7)由原來的伸張狀態到壓縮狀態，驅使壓料板(4)下壓，把落料咀(1)內的心料剖分壓出，準確落在由送餅鏈條(14)運來的底餅上面，並馬上由裝在料鬥(10)下的刮料鋼絲(2)刮斷。帶有心料的底餅跟著送餅鏈條(14)的移動運到其他工序。料鬥(10)的旋轉與送餅鏈條(14)的運行同步，由傳動裝置控制。夾心料的厚薄，可調節套在壓料棍(5)上的彈簧(7)的壓力來實現，向下擰緊螺母(8)，彈簧(7)被壓緊，彈力加大，使壓板(4)下移距離增大，從落料咀(1)壓出的心料多，底餅上的夾心層較厚。反之，向上擰松螺母(8)、彈簧(7)的壓力減少，底餅上的夾心層則較薄。夾心層的形狀由落料咀(1)的下口形狀來決定，可根據夾心餅的不同規格要求更換落料咀(1)。
權利要求1.一種餅乾夾心機的落心裝置，包括送餅鏈條(14)、料鬥(10)以及裝在料鬥(10)下面的刮料鋼絲(2)，其特徵在於a.料鬥(10)內裝支承架(9)，支承架(9)的一端穿過料鬥(10)底部固定在機架上；b.料鬥(10)底部沿圓邊等距分布多個落心孔(12)，由支承架(9)固定的一塊有缺口的環形蓋片(13)緊貼在落心孔(12)上面；c.每個落心孔(12)外接落料咀(1)；d.料鬥(10)內環繞圓壁裝有與落心孔(12)對應的波形導軌(11)，波形導軌(11)的一邊固定在圓壁上；e.在支承架(9)上垂直安裝一根由調節機構(4)調節上下移動距離的壓料杆(5)，壓料杆(5)的下端有一塊壓料板(4)，壓料板(4)的一邊裝有導輪(3)，導輪(3)緊貼在波形導軌(11)下。
2.根據權利要求1所述的餅乾夾心機的落心裝置，其特徵在於壓料杆(5)的調節機構(6)為套在壓料杆(5)上的彈簧(7)以及連在彈簧(7)上的螺母(8)。
專利摘要一種餅乾夾心機的落心裝置,包括送餅鏈條(14)、料鬥(10)以及裝在料鬥(10)下面的刮料鋼絲(2)。料鬥(10)底部沿圓邊等距分布多個落心孔(12),由支承架(9)固定的一塊有缺口的環形蓋片(13)緊貼在落心孔(12)上面,每個落心孔(12)外接落料嘴(1)。料鬥(10)內環繞圓壁裝有與落心孔(12)對應的波形導軌(11)。此外,在支承架(9)上垂直安裝一根由彈簧調節機構(6)調節上下移動距離的壓料杆(5)。本實用新型與現有技術相比,具有操作方便,易於調節夾心料厚薄且夾心料不容易粘附在料鬥(10)底部與送餅鏈條(14)等優點。
文檔編號A21C15/00GK2281658SQ97208590
公開日1998年5月20日 申請日期1997年1月21日 優先權日1997年1月21日
發明者盧禮權 申請人:盧禮權