兒童蝦早餐（3歲寶寶早餐芒果蝦壽司）
2023-08-08 19:10:13 1
這個搭配好贊～
蝦仁解凍去蝦線
鍋裡放水和姜加熱至水開
放入蝦仁，水沸騰後撈出瀝乾備用
做雞蛋餅，雞蛋打散，加入一點點涼水和一勺澱粉攪拌均勻，多打一會兒
鍋熱後用生薑擦一下，這樣雞蛋餅就不粘鍋
鍋裡倒入油，不停晃動鍋使雞蛋餅均勻鋪開
待凝固後翻面，煎好後盛出冷卻備用
將雞蛋餅，黃瓜，火腿腸切條，芒果部分切條部分切丁
製作壽司醋，5勺白醋3勺白糖半勺鹽攪拌均勻，再與米飯充分混合攪拌均勻
鋪上海苔，米飯，放上黃瓜，火腿腸，雞蛋後卷好，切成一個個小壽司卷，切的時候刀蘸水，不容易粘，鋪米飯也是，勺子隨時蘸水，不容易粘
將壽司平放，放入蝦和芒果丁，芒果壽司蝦就做好了
我做了兩種，另一個壽司裡也放了芒果條，芒果味更濃，都很好吃
2021.3.30給寶寶做早餐的第20天，今日早餐：
芒果壽司蝦
魚餅蘿蔔湯
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