秋葵炒蛋減脂餐做法（秋葵炒蛋減脂餐）

2023-08-08 08:13:04 1

在外就餐幾天，就開始想家中的飯菜，希望我們的心情也像這陽光一樣，越來越美好！ 早餐，秋葵炒蛋，配一碗粥，一個芭樂，營養豐富呀！秋葵，真的非常喜歡，最愛白灼，炒蛋味道也不錯。 更多

By 廚小花 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、秋葵洗淨，熱水焯一下，焯水之前不要切開，否則裡面的汁水就流失了。

2、切段備用

3、雞蛋打散，放鹽調味，鍋中炒成塊盛出備用

4、熱油爆香蒜，放秋葵翻炒

5、放雞蛋翻炒，少量蠔油調味

6、出鍋，吃膩了西紅柿炒蛋，換個吃法呀！

小貼士

少油少鹽少糖是我的飲食宗旨

秋葵的營養功效

1.強腎補虛

具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有「植物偉哥」之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。

2.咖啡替代品

種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。

3.護胃養胃

具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3.入藥

黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效。

秋葵的飲食禁忌

秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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