潮汕各種文化介紹（潮汕文化發源地）

2023-07-06 18:41:24 2

對於外地遊客來說，潮汕是一個神秘的地方，這裡盛產商人，又是美食天堂和旅遊勝地。今年千年古城潮州突然爆火，引起海內外華人高度關注。

以往潮州主要吸引廣東、港澳和周邊省份遊客，今年下半年，很多遠在大西北和東北的遊客也專程前來打卡。

外地遊客對潮汕的印象是模糊的，甚至有朋友以為潮汕是一座城市，這實在是天大的誤會。

狹義的潮汕由潮州、汕頭、揭陽三座地級市組成，廣義的潮汕包括汕尾市。

「潮汕」一詞的出現也就一百多年，過去很長一段時間，現三市所轄區域都屬潮州府管轄，因此海外潮人仍然稱自己為「潮州人」。三市人民同宗同源，對於潮文化都有高度認同感，雖然上世紀九十年代分治，但在外地人眼中，三市依然是一體的。

潮汕三市的主流方言是潮汕話，雖然口音略有差別，但基本相通，本地人覺得潮汕話很有親切感，不過外地遊客卻是一臉懵。

外地人把潮汕話稱為「學老」，意思是學到老都不會的方言，客家人則把潮汕人稱為「鶴老」。

潮汕的旅遊資源主要集中在潮州，牌坊街、開元寺、許駙馬府、己略黃公祠等主要景觀都在市區，也就是以前的潮州府城，唯獨韓文公祠位於韓江東岸的筆架山，和廣濟橋、廣濟門城樓對望。

韓文公祠是潮州的免費景點，為紀念唐代大文豪韓愈而建。潮汕人將韓愈稱為「吾潮導師」，他當年被貶到潮州當官，雖然停留的時間很短，卻為潮州人民做了很多實事，包括治理韓江水患、驅除鱷魚、傳播中原先進文明等。如果沒有韓愈，潮汕地區的文明發展會延緩很多年。

揭陽的知名度在潮汕三市中最低，不過這裡的歷史底蘊其實比汕頭深厚。

揭陽的主要景點有揭陽樓、城隍廟、進賢門和學宮等，其中最值得遊覽的是揭陽學宮。

揭陽學宮將近九百年歷史，是嶺南規模最大的孔廟歷史建築群，在現存縣級孔廟古建築群中，規模僅次於山東曲阜孔廟，這點很多遊客並不知道。

揭陽學宮保留了宋式孔廟大氣典雅的特點，同時融入潮汕本土風格，是嶺南地區少有的建築精品。

揭陽學宮位於該市韓祠路東側，既是祭孔場所，也是古揭陽的最高學府，培養出不少人才。

踏入現代，汕頭的知名度超越了潮州，不過歷史卻是三市最短的，人文底蘊連揭陽也比不過，不過汕頭有獨特的海洋文化。

二十年紀初，汕頭埠初具規模，小公園一帶形成了騎樓街區，繁華程度可與廈門中山路媲美，在粵東地區則是當之無愧的商業中心。

小公園一帶的騎樓建築群帶有濃鬱的南洋風情，這和當地華僑眾多有關。

由於年代久遠，小公園騎樓群在上個世紀末開始，很多變成危樓，近年經過重新維護煥然一新，這一帶也一躍成為特區旅遊名片，不僅當地人喜歡前來閒逛，外地遊客也喜歡「到此一遊」。

潮汕三市親如兄弟，如果想看古建築，適合去潮州、揭陽，而汕頭則更適合吃吃喝喝。這裡匯集了潮汕三市各種地道美食，這和汕頭本身的區位度較高有很大的關係。