駐馬店有什麼特色美食 駐馬店不可錯過的6大特色美食排行榜

2023-07-23 05:46:36 2

　　駐馬店是華夏文明的重要發祥地之一，也是一座美麗的旅遊城市，擁有眾多的歷史文化景點。那麼去駐馬店遊玩，你知道駐馬店有什麼特色美食？哪些特色美食小吃是不能錯過的呢？今天小編就給大家推薦駐馬店不可錯過的6大特色美食，感興趣的朋友就不要錯過哦！

　　駐馬店不可錯過的6大特色美食

　　一、確山涼粉

　　確山涼粉是河南省駐馬店的特色美食，爽口又有清熱之功效，深受當地人喜愛。[bai]因為真的很好吃，當地的方言就是「喝涼粉」，說的太對了，軟軟滑滑就是用喝的，加了油辣子和芝麻醬，涼粉口感爽滑，只論涼粉的口感，確實比四川的什麼傷心涼粉、王涼粉之類的要好，你們覺得呢？

　　二、頓崗油饃

　　駐馬店頓崗油饃這道特色麵食曾進貢宮廷，如今傳承十五代了，製作油饃採用高筋麵粉，二十餘種香料秘制，用傳統的地鍋烙油饃，烙熟後香氣噴噴，皮薄脆柔酥，金黃酥脆掉渣，美味得不得了，內有十數層，層層薄，又柔又軟，一口咬下去滿嘴香，不管是大人還是孩子都喜歡！

　　三、風味熱豆腐

　　風味熱豆腐是地方特色風味名吃，歷史悠久。[bai]首先把黃豆泡發後用打漿機磨成豆漿，燒開後，用滷水點制加入辣椒醬、芝麻醬等而成。具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特點。

　　四、芝麻葉豆麵條

　　在駐馬店的都市街頭，最方便速食的特色美食餐飯，當數漿麵條或者芝麻葉豆麵條一類，[bai]做法：泡乾花生豆，泡幹芝麻葉。把乾花生豆打成漿，放水，放手擀麵條，放芝麻葉，小火不停攪拌，最後放入用香油和鹽拌的小蔥、花椒、十香、五香碎葉即可。口感酸辣，風味獨特，駐馬店的芝麻葉豆麵條你們吃過沒？

　　五、汝南雞肉丸子

　　雞肉丸子是駐馬店汝南有名的特色小吃，它和普通的丸子不一樣，主角並不是雞肉，而是外面包裹的皮。看起來乖巧甜美，入口瘋狂爆漿，雞肉裹進紅薯粉，加入雞湯，撒上胡椒粉等調料，還可以加散子、羊腦、豆皮之類的，極具特色，大概只有我們汝南人才能吃出這種情懷的味道吧？

　　六、駐馬店胡辣湯

　　無論身在何處，家門口的那碗胡辣湯永遠讓人懷念，它不僅是一道特色美食，更是駐馬店人的餐飲記憶。小時候去鎮上總要來上一碗，配上剛出爐的水煎包或者油條，那感覺可美！本地人表示胡辣湯要配牛肉粉條包才是絕味，或者還可以配油餅，還可以和豆腐腦兩摻，我簡直太愛了，有機會大家要一起去嘗遍胡辣湯搭各種哦。

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