微波爐加熱食物的要求

2023-07-15 11:10:26 2

微波爐加熱食物的要求：

1、要使用注有微波爐適用的器皿：不要使用未標註「微波爐使用」的塑料容器，因為有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來，汙染食物，危害人體健康；更不要用金屬器皿，因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。

2、加蓋加熱：加熱時，為了防止水分過度蒸發，應該蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透，放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。倘若沒碗蓋可用保鮮膜包裹，纏住代替，也可以在飯菜表面少量灑點水。

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