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寶寶輔食食譜大全7-8個月便秘(寶寶輔食粥這樣做)

2023-08-06 00:39:16 1

水果含有豐富的維生素C,平時多吃一些水果是非常好的,我經常對孩子們說要多吃水果,可是冬天來了,天氣越來越寒冷了,而大部分水果都比較的寒涼,直接吃水果就容易對我們的腸胃產生負擔,所以得想個辦法,換個方式吃水果。

香蕉是很多人都喜歡吃的一種水果,被譽為「智慧之果」,常吃香蕉還可以潤腸通便,香蕉還有一種特殊功效,能夠緩解緊張、抑鬱的情緒。香蕉性寒,燥熱體質的人吃是可以的,脾胃虛寒、胃酸過多的人就不能常吃了。用香蕉來煮粥,經過熬煮,香蕉的寒性會減少,這樣體質虛寒的人也可以放心吃啦。

這款茯苓香蕉粥是給寶寶做的輔食粥,在普通的大米粥裡面加入了白茯苓和香蕉,煮好的粥綿軟濃稠,香甜順滑,不需要另外加糖,香蕉本身的甜味就已經夠了,給寶寶吃,特別合適,還能潤腸通便、調理腸胃,幫助寶寶解決便秘的煩惱,是一道簡單又美味的養生粥。

【茯苓香蕉粥】

【食材】香蕉 1根,白茯苓 10g,粥米 50克。

【具體製作步驟】:

1.準備好所有的食材。香蕉儘量選擇熟透一些的。

2.將白茯苓倒入破壁機的料理杯中,啟動機器將白茯苓顆粒打磨成細膩的茯苓粉末。顆粒狀的茯苓不容易煮透,可以打磨成粉末,一次多磨一些,密封存放起來,平時煮粥、磨豆漿,或者做麵食的時候都可以放一些。

3.粥米清洗乾淨以後,用清水浸泡兩個小時左右。

4.泡好的粥米瀝乾水分,倒入養生壺中,加入10g白茯苓粉末。

5.然後往養生壺中倒入800毫升左右的清水。

6.養生壺接通電源,選擇「養生粥」程序,將粥煮至米粒開花。

7.香蕉剝去外皮,改刀切成片狀,放入到養生壺裡面。

8.用勺子順時針攪拌,直至香蕉粥變得粘稠順滑,就可以盛入碗中享用啦。

【小貼士】:

1.沒有養生壺的話,可以用電飯煲煮粥,或者直接用煤氣砂鍋煮也是一樣的,只是需要看著火,小心溢出。

2.顆粒狀的白茯苓不易溶於水,煮粥的時候整粒不容易煮透,打磨成粉末以後就可以了。

3.煮粥的香蕉要選擇成熟度高一些的,就是外皮已經有些斑點、有些變黑的那種,煮好的粥香蕉味才會更加濃,甜味更高。

4.大米提前用水浸泡半小時,煮的粥更加軟糯。

5.香蕉放進粥裡之後再繼續煮五分鐘左右就可以了,不要煮太久,否則香蕉太過軟爛,影響口感。

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