新四季網 母嬰土豆絲怎麼做小孩愛吃(大人小孩都愛吃的醋溜土豆絲)2023-07-27 14:20:53 1土豆絲怎麼做小孩愛吃?,現在小編就來說說關於土豆絲怎麼做小孩愛吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!土豆絲怎麼做小孩愛吃土豆削皮後切薄片;土豆片切成絲;放進盆裡,用清水泡,中間換水2次,洗掉土豆中的澱粉,這樣洗掉澱粉的土豆絲,炒好以後口感特別爽脆;撈出土豆絲,不用特意瀝乾水分,帶點水分一起炒就行啦,青紅椒切絲。熱油鍋,倒入土豆絲,翻炒約1分鐘,如果感覺太幹,可以適當灑點水;加入1小勺鹽翻炒均勻,再加入1/2小勺白糖,翻炒均勻;加入青紅椒絲;淋入1大勺米醋,翻炒均勻即可出鍋裝碟。,