芥末酸菜花蛤
2023-07-27 19:27:01 3
1、食材：花蛤400克、酸菜200克、香蔥適量、芥末適量、料酒適量、生薑適量、小米椒適量。
2、把酸菜辣椒切碎。
3、把花蛤在清水裡養上半天后洗好。
4、然後起油鍋，倒入生薑和小米椒爆香。
5、再倒入花蛤。
6、翻炒後加入酸菜翻炒一下。
7、炒至花蛤有點開口。
8、加入料酒。
9、再加入適量的清水。
10、煮五分鐘，加入適量的鹽調味。
11、再加入芥末。
12、再次煮沸後即可。
關鍵詞： 芥末 菜花
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