魷魚圈不辣鐵板燒做法（東北菜鐵板魷魚圈）

2023-08-01 23:36:46 2

1. 魷魚圈去除表面的皮洗淨，準備好其餘原材料；2. 將魷魚圈放入開水中焯燙後立刻拿出來；3. 魷魚圈中放入過量的鹽、海鮮醬、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉和姜蒜；

4. 將它拌平均醃製15-20分鐘；5. 將鐵板和鍋同時燒熱；6. 鐵板上平鋪上一層洋蔥絲；7. 鍋中放少量油， 下入洋蔥絲煸炒；8. 煸炒出香味後下入青紅椒繼承翻炒；

9. 翻炒幾下後參加過量的鹽；10. 翻炒平均後參加醃製的魷魚圈，繼承翻炒幾下；11. 末了將炒好的魷魚圈平鋪在燒熱的鐵板上；12. 熱騰騰的「鐵板魷魚圈」就端上了桌。