大暑節氣的特點和風俗(大暑節氣介紹)
2023-07-24 02:08:40
大暑節氣的特點和風俗?吃荔枝大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做「過大暑」民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養價值和吃人參一樣高荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體先將鮮荔枝浸於冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補,下面我們就來聊聊關於大暑節氣的特點和風俗?接下來我們就一起去了解一下吧!
大暑節氣的特點和風俗
吃荔枝
大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做「過大暑」。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。
吃米糟
福建莆田人在大暑時節還有吃米糟的習俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據說可以「大補元氣」。
吃鳳梨
我國臺灣則有吃鳳梨的習俗,鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同,所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
吃「半年圓」
另外,由於農曆六月十五日是全年的一半,民間講究「過半年」,這天拜完神明後全家會一起吃「半年圓」。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象徵著團圓和甜蜜。
吃「仙草」
廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。民諺說「六月大暑吃仙草,活如神仙不會老」,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
送大暑船
大暑時節,浙江台州沿海有送「大暑船」活動。漁民輪流抬著「大暑船」在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福的人群。「大暑船」最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨後,這艘「大暑船」被漁船拉出漁港,在海上點燃,隨水而去,以此祝福人們五穀豐登、生活祥和。