天津有什麼美食列舉一下

2023-07-24 10:00:41 1

狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元1858年，為「天津三絕」之首，是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。2011年11月，國務院公布了第三批國家級非物質文化遺產名錄，「狗不理包子傳統手工製作技藝」項目被列入其中；桂發祥十八街麻花是一道傳統名點；桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為「中華名小吃」，1996年被中國國內貿易部命名為「中華老字號」，曾榮獲國家部優金鼎獎、亞太地區博覽會金獎，並被認定

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