茅臺酒歷史
2023-07-23 20:46:36 2
茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒「茅五劍」之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為「世界名酒、「祖國之光」。
茅臺酒是中國的傳統特產酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。
1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護,2001年,茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。
2006年,國務院批准將「茅臺酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄,並申報世界非物質文化遺產。
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