餃子皮做蔥油餅方法(巧用餃子皮做蔥油餅)
2023-07-24 04:33:17
昨晚,小編家裡包餃子吃,結果多了一點餃子皮,扔掉覺得可惜,想要再包餃子呢,還得到超市去買肉做陷兒,比較麻煩。
正犯愁的時候,突然看到電視裡有人在吃蔥油餅,就試著做了蔥油餅,結果歪打正著,還挺不錯,家人還開玩笑說,以後別和面了,用餃子皮直接可以做蔥油餅了。
下面小編就跟您分享這道餃子皮版本的蔥油餅做法。
用料:
圓餃子皮,蔥,油,鹽。
做法:
將蔥洗淨,切成末兒。
餃子皮一個堆一個的擺放一排。
刷上一點點的食用油。
把拌好的蔥末兒放上面,儘量放散一點。
將餃子皮捲成長條。
然後再從一頭圈起來。
用手壓扁,用擀麵杖擀薄一點。
鍋內倒一點油,把做好的餅放入鍋內煎。
煎到兩面金黃焦脆盛出。
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