火鍋底料可以做什麼美食簡單好吃
2023-07-11 12:14:26
可以做火鍋豬蹄:
1、所需食材:豬蹄、姜、花椒、料酒、老抽、牛油火鍋底料、植物油。
2、燒制好的豬蹄洗淨,放入火鍋,再加入適量清水,加少許料酒、薑片,大火煮開,
關火後,撈起豬蹄瀝乾水分;
3、炒鍋放油燒熱,放入薑片略炒一下,放入火鍋底料炒香後放入鮮花椒,放入豬蹄,烹入料酒,老抽,炒勻之後,倒入開水;
4、稍微燒一下,取燉鍋,將炒鍋裡的湯水連同豬蹄一起倒入,燉2個小時左右,至豬蹄耙軟即可。
關鍵詞: 火鍋 可以 什麼 美食 簡單 好吃