做年夜飯作文
2023-07-11 08:46:03
除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，小編收集了做年夜飯的作文，歡迎閱讀。
第一篇：做年夜飯
「年年歲歲花相似，歲歲年年人不同」。每逢大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，年夜飯是團圓飯，也是喜慶飯，俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。
飯要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜，有活蹦亂跳的魚蝦，有橫行霸道的大閘蟹，有金燦燦的小南瓜，有神氣活現的大公雞，有碧綠的橄欖菜，還有涼拌菜，看著這一堆的菜，就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術家，有著豐富的想像力，擺涼菜可是我拿手的，我把同一種涼菜擺在一個盤子裡，每一盤儘量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排，起名叫「小小竹排」。把蒸好的小南瓜放在盤子中央，上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅，四周放上香菜，一朵向日葵就盛開了。把媽媽炸好的小黃魚擺在盤子的右下方，把豆腐乾切成細條，擺成一座龍門，哈，鯉魚跳龍門了，最後把媽媽事先調好的汁子澆上，看著這一道道菜，紅的紅，綠的綠，黃的黃，不僅色彩搭配和諧，而且造型也很美，真讓人垂涎三尺!
八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜，我把從超市買來的半成品直接放在碗裡蒸上半小時就行了，蒸汽騰騰，象徵著來年的蒸蒸日上。廚房飄來一陣陣肉香，哇!是媽媽在燉我最愛吃雞肉!掀開鍋蓋，就想拿筷子夾，可媽媽說：「現在還不行，雞得慢慢地燉，平時隨便做做，燒糊了也無所謂，但年夜飯講究的就是過年的那份虔誠的心吶!燒到最恰到好處才好!」我也只好咽咽口水，等待神聖的時刻到來。
聽，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。啊，年夜飯在每個人的心中永遠是甜蜜的!
第二篇：做年夜飯
天空中的爆竹聲越來越密，瀰漫在空氣裡的花香越來越濃，街道穿著新衣服快樂玩耍的孩子也越來越多，這些好像說明春節離我們越來越近。
今天是20XX的大年三十，晚上我和奶奶。媽媽，嬸嬸還有爸爸一起做年夜飯。過年了一定要吃餃子，餃子是我們北方年夜飯必須有的美味，一家人圍在一起吃餃子，表示團圓'幸福，來年發財。下午我們早早就開始包餃子，我不會包但是我想學，我就洗了手學包餃子，第一個我拿著餃子皮放了很多餡學著媽媽樣子用手一捏皮爛了，餃子餡還弄的滿手都是第二次我放了一點點餡，餃子是包住了，就是像荷蘭豆，肚子扁扁的什麼也沒有，看看奶奶和媽媽包的像大元寶，我覺得我包的餃子太難看，事情被爸爸看見了，爸爸說：「你應該根據皮的大小放適當的餃子餡，我一連看了爸爸包了幾個餃子，心想我要試著捏一個，我又拿了一個按著爸爸的辦法包餃子，我慢慢包終於捏出一個像樣的餃子，我高興極了。
下午我們該做幾道菜了，我們家的廚師媽媽來做菜，有雞鴨魚肉個個齊全。該吃飯了，叔叔打開電視春節晚會開始了，我看著電視吃著自己包的餃子，心裡別提有多高興。
第三篇：做年夜飯
盼星星，盼月亮，終於快盼到「雞年」的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經過家庭會議集體決定，今年牛年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房「乒桌球乓」的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房裡擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我也不能「袖手旁觀」，挽起袖子，自告奮勇的說：「媽媽，我來幫忙吧!」媽媽開心的說到：「好呀!先把你自己的桌子收拾整齊，然後再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯。」
「知道了」!心情好，幹什麼都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶几、寫字檯收拾得整整齊齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的「打扮」了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我幹完了。然後，真正的「工作」開始了，我要幫媽媽一起準備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那麼容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也「寥寥無幾」了，一個雞蛋就成了我的「犧牲品」。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：「你這個壞傢伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……」打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓，終於順利的雞蛋打好了。
說到準備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了，一邊幹活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢!不過，今天幹這個活兒時，媽媽時刻在旁邊「監督」著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子裡，雖然沒有飽「口福」，但看到這些「成就」，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜餚。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，「牛年」終於來到了!
