香菇腊味飯怎麼做
2023-07-05 19:24:36 1
1、食材:大米1杯(約150克),香菇9隻(約200克),臘腸3根(約100克),鹽3克,味極鮮醬油7克,雞精0.5克。
2、香菇用清水衝洗乾淨,香菇蒂朝上放,切成薄片。
3、保持刀與臘腸成大約45°的角度,把臘腸切成薄片。
4、150克的大米淘洗乾淨,加入1.2倍的清水。
5、往大米中加入3克鹽,0.5克雞精和7克左右的味極鮮醬油,然後攪拌均勻。
6、先放入切好的臘腸切片,再放入切好的香菇切片。
7、蓋上鍋蓋,設置煮飯模式,35分鐘,煮好飯之後,打開鍋蓋,香菇切片已經軟趴趴了,用飯勺把燜飯拌勻即可。
關鍵詞: 香菇 腊味 怎麼