煮麵快捷的方法
2023-07-26 15:56:46 1
1、煮一般麵條如果在鍋中加少量食鹽,這樣煮出來的麵條不糊爛。
2、煮麵條時若在水中加一湯匙菜油,麵條不但不會黏連,且能防止麵湯起泡沫,溢出鍋。
3、煮切面在下麵條時適量加點醋進去,這樣可除麵條的鹼味,還可使麵條變得更白。
4、最簡單的拌麵。 燒水,水要多一點, 碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥
5、西紅柿雞蛋湯麵: 先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放麵條至熟,加胡椒味
6、炒麵: 小白菜、肉絲、香菇絲。 下面,少許硬一點。 撈出,放冷水衝,漓幹水分,放入一起炒,加入調料。
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