一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法
2023-07-27 05:22:56
一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法，是由下述重量份的原料製成：藍莓40-55、紅棗10-20、猴頭菇10-15、茅根5-10、松花粉3-5、山楂粉3-5、黃芪2-3、丁葵草1-2、冰草1-2、雪蓮1-2、玫瑰花2-3、桑葉2-4、蜂蜜10-15、白糖5-10、適量水；本發明藍莓紅棗保健飲料，酸甜可口，含有藍莓、紅棗的有益成分，具有抗癌、抗衰老、活血補血的功能，增加猴頭菇成分，豐富營養同時增進食慾，幫助消化，配伍清熱解毒、通經活絡等功效作用的中藥成分，有益人體健康，適合女性人群飲用。
【專利說明】一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明涉及一種飲料，尤其涉及一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法。
【背景技術】
[0003]現在市場上飲料五花八門，因其健康美味而受到人們的喜愛。隨著人們生活質量的提高，飲料的保健功效也受到人們關注，本發明以藍莓、紅棗為主原料製備一種保健飲料，酸甜適口，營養豐富。
【發明內容】
[0004]本發明克服了現有技術不足，提供了一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法。
[0005]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法，包括以下操作步驟:
(1)、稱取下列重量份的原料:藍莓40-55、紅棗10-20、猴頭菇10-15、茅根5_10、松花粉3-5、山楂粉3-5、黃芪2-3、丁葵草1-2、冰草1_2、雪蓮1_2、玫瑰花2_3、桑葉2_4、蜂蜜10-15、白糖5-10、適量水；
(2)、將猴頭菇除雜洗淨，脫水曬乾，與曬乾茅根分別粉碎成粉，與松花粉、山楂粉混勻，加少量的紫蘇子油入鍋炒制出香，加7-14倍水煮沸15-30分鐘，過120-160目篩，得營養液；
(3)、將黃芪、丁葵草、冰草、雪蓮、玫瑰花、桑葉粉碎至60-80目混合，加7-10倍水煎煮1-2.5小時，過100-160目篩，得濾液；
(4)、將藍莓、紅棗除雜洗淨得到果肉一起破碎，加濾液研磨成漿，加入白糖、營養液及磨製漿液重量的2-5倍水攪勻，在80-92°C燜煮60-90分鐘，離心過濾，得到液體與蜂蜜混勻，即得。
[0006]與現有技術相比，本發明的優點是:
本發明藍莓紅棗保健飲料，酸甜可口，含有藍莓、紅棗的有益成分，具有抗癌、抗衰老、活血補血的功能，增加猴頭菇成分，豐富營養同時增進食慾，幫助消化，配伍清熱解毒、通經活絡等功效作用的中藥成分，有益人體健康，適合女性人群飲用。
【具體實施方式】
[0007]下面結合實施例對本發明作進一步詳細描述:
實施例:
一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法，包括以下操作步驟:
(I)、稱取下列重量(斤)的原料:藍莓55、紅棗20、猴頭菇10、茅根6、松花粉4、山楂粉
5、黃芪2、丁葵草1、冰草2、雪蓮11、玫瑰花2、桑葉4、蜂蜜15、白糖10、適量水； (2)、將猴頭菇除雜洗淨，脫水曬乾，與曬乾茅根分別粉碎成粉，與松花粉、山楂粉混勻，加少量的紫蘇子油入鍋炒制出香，加8倍水煮沸30分鐘，過160目篩，得營養液；
(3)、將黃芪、丁葵草、冰草、雪蓮、玫瑰花、桑葉粉碎至60目混合，加8倍水煎煮2.5小時，過160目篩,得濾液；
(4 )、將藍莓、紅棗除雜洗淨得到果肉一起破碎，加濾液研磨成漿，加入白糖、營養液及磨製漿液重量的3倍水攪勻，在92°C燜煮60分鐘，離心過濾，得到液體與蜂蜜混勻，即得。
【權利要求】
1.一種藍莓紅棗保健飲料的製備方法，其特徵在於，包括以下操作步驟: (1)、稱取下列重量份的原料:藍莓40-55、紅棗10-20、猴頭菇10-15、茅根5_10、松花粉3-5、山楂粉3-5、黃芪2-3、丁葵草1-2、冰草1_2、雪蓮1_2、玫瑰花2_3、桑葉2_4、蜂蜜10-15、白糖5-10、適量水； (2)、將猴頭菇除雜洗淨，脫水曬乾，與曬乾茅根分別粉碎成粉，與松花粉、山楂粉混勻，加少量的紫蘇子油入鍋炒制出香，加7-14倍水煮沸15-30分鐘，過120-160目篩，得營養液； (3)、將黃芪、丁葵草、冰草、雪蓮、玫瑰花、桑葉粉碎至60-80目混合，加7-10倍水煎煮1-2.5小時，過100-160目篩，得濾液； (4 )、將藍莓、紅棗除雜洗淨得到果肉一起破碎，加濾液研磨成漿，加入白糖、營養液及磨製漿液重量的2-5倍水攪勻，在80-92°C燜煮60-90分鐘，離心過濾，得到液體與蜂蜜混勻，即得。
【文檔編號】A23L1/29GK103549588SQ201310527311
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年10月31日 優先權日:2013年10月31日
【發明者】陳杏愛 申請人:合肥康齡養生科技有限公司