新四季網 生活家常燉鴨最正宗的做法紅燒鴨(學會這道燉鴨想低調都不行)2023-07-28 04:17:52家常燉鴨最正宗的做法紅燒鴨?,我來為大家講解一下關於家常燉鴨最正宗的做法紅燒鴨?跟著小編一起來看一看吧!家常燉鴨最正宗的做法紅燒鴨切薑片,辣椒切段兒。放辣椒不是為了要辣味兒,而是可以去腥。熱鍋,下鴨子肥肉,小火煸出油。下入鴨肉大火翻炒肉表白,加入薑片辣椒段,繼續翻炒。倒入適量料酒,讓酒精蒸發可以帶走鴨子的腥味兒。放入一大勺醬,炒勻。倒入沒過鴨子的熱水。大火燒開後,轉中小火,慢燉至少30分鐘。一定要用熱水,不然肉會變緊不好吃。。倒入提前切好滾刀塊兒的蔬菜們。燉至蔬菜熟。嘗鹹淡,出鍋,開吃!湯拌米飯超級好吃!辣,一家三口,鍋具,炒鍋,熱菜,葷菜,下酒菜,家常味,午餐,鹹,